Sennepsfrø: Næringsmæssige Fordele & Sundhedsmæssige Fordele

Senepfrø – krydderi med fordeler

Senepfrø har en krydret smag, der kan forbedre mange retter, fra salat til steak. Udover at være lækre, har senepfrø nogle ernæringsmæssige fordele at tilbyde. Hvis du arbejder på at opretholde en sund livsstil, kan senepfrø være en god tilføjelse til dit regime.

Fedt og Kalorier

Senepfrø er meget lave i fedt og kalorier. En tsk. senepfrø har kun 15 kalorier og mindre end ét gram fedt, med meget sporemængder af mættet fedt. Frøene kan tilføje smag til en ret uden at tilføje ekstra fedt og kalorier. Nogle diætfødevarer kan være fade eller smagsløse; senepfrø kan hjælpe med at krydre ting op en smule.

Kolesterol og Natrium

En tsk. senepfrø indeholder intet kolesterol, og meget sporemængder af natrium. Nogen på et lavt-kolesterol eller lavt-natrium kost kunne tilføje senepfrø til hendes kost uden bekymring. Senepfrø passer godt til mange forskellige fødevarer.

Protein og Fiber

Senepfrø er en god kilde til kostprotein og fiber. Kun en spsk. har to gram fiber og tre gram protein. Et par portioner om dagen kan bidrage til det vigtige daglige indtag af fiber og protein.

Andre Næringsstoffer

Senepfrø er også en god kilde til andre vitaminer og næringsstoffer som calcium, jern, magnesium, fosfor, mangan og selenium, alle af hvilke er meget fordelagtige. Senepfrø kan være et godt tilskud til en sund kost.

Hvordan Man Får Senepfrø

Senepfrø kan findes til salg i krydderiafsnittet af enhver stor supermarkedsbutik eller sundhedsbutik. De kan males op og blandes med vand for at danne en pasta, eller strøs på som et tørt pulver (du kan også finde senep præ-malet og solgt i pulverform). Senepfrø kan tilføje krydret smag til bare om enhver fødevare, du vælger.