Høje Mættede Fedt Fødevarer: Omfattende Liste & Sundhedspåvirkning

Mens din krop har brug for nogle kostfedtstoffer for at fremme generel god sundhed, er ikke alle fedtstoffer skabt lige. Mættet fedt bidrager til vægtøgning, hjertesygdomme og visse typer kræft. American Heart Association anbefaler at begrænse dit mættede fedtindtag til mindre end syv procent af dine daglige kalorier. Dette kan gøres ved at undgå fødevarer, der er høje i mættet fedt.

Fedt Kød

De fleste kødtyper indeholder mættet fedt, men nogle indeholder mere end andre. Fedt kød såsom oksekød, kalvekød, lam og svinekød kan alle være høje i mættede fedtsyrer. Desuden er bearbejdede kødvarer som bologna, pølser, bacon, pølse og pålæg også høje i mættet fedt. Spis fede skiver af kød for at undgå mættet fedt.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter som smør, fløde, mælk, yoghurt, is og ost lavet af fuld- og to-procent mælk indeholder høje mængder af mættet fedt. Vælg fedtfrie mejeriprodukter, som indeholder intet mættet fedt.

Planteolier

Nogle planteolier såsom palmeolie, kokosolie og palmekernelolie er også høje i mættet fedt. Når det gælder olier, hold dig væk fra disse og også dem, der er raffinerede. Vælg olivenolie, rapsolie og safflowerolie i stedet.

Bageri & Fritøret Mad

Bagerivarer og fritøret mad kan også indeholde høje niveauer af mættet fedt. Fastfood-pomfritter kan indeholde mere mættet fedt end deres burger-modstykker, så vælg en sundere tilbehør i stedet. Bagerivarer er ofte lavet med olier eller mejeriprodukter rige på mættet fedt, så læs mærkerne nøje.