Lavt glykæmisk Diet Tips

Den lav-glykæmisk kost har canadiske rødder. I 1981 Dr. David Jenkins , en professor i ernæringsmæssige videnskaber ved University of Toronto udviklede det glykæmiske indeks (GI) , der måler den hastighed, hvormed kulhydrater nedbrydes i fordøjelsessystemet og drej til glukose , kroppens vigtigste energikilde . Lav GI fødevarer , såsom frugt , grøntsager, bønner og fuldkorn tage længere tid at fordøje og levere en stabil forsyning af sukker til blodbanen . Som et resultat, du føler fyldigere i en længere periode og forbruge mindre . Start med morgenmad

Brug afskallede havregryn , som har en lavere GI end havregryn , for at gøre din havregrød . Toss et par nødder eller frø over havregryn og drys med kanel . De nødder og frø har en meget lav GI , mens forbindelser i kanel øger kroppens evne til at absorbere og bruge glukose . Parre din korn med citrusfrugter - appelsiner eller grapefrugter - . Som har lavere GI niveauer end et højt GI banan
Kend din Kulhydrater

Robert Crahyon fremmer en stenalder kost, der opdeler kulhydrater i to grupper: paleocarbs og neocarbs . Paleocarbs er de kulhydrater, som opretholdt jæger-samlere af tidligere civilisationer. Disse frugter, grøntsager og knolde er rige på fibre, vitaminer og mineraler og har et lavt GI .

På den anden side er neocarbs forbundet med mere landbrugsreform kulturer, der producerede korn , bælgfrugter og melprodukter . Vær på vagt over frugt og grøntsager, som har et højt GI niveauer, og kan påvirke blodsukkeret. Disse omfatter kartofler, vinter squash , yams , rødbeder , græskar, vandmelon og datoer.
Eliminer White Stuff

Spise og drikke højt kalorieindhold, sukker - belæsset fødevarer såsom kager, småkager og læskedrikke vil producere forhøjede niveauer af insulin, der kan resultere i træthed og lavere blodsukker . På en lav-glykæmisk kost , skal du skære ned på disse typer af fødevarer og drikkevarer. I stedet drikke vand eller usødet urtete . Du kan bruge sunde sødestoffer såsom melasse , honning og agave nektar. Vælg brød lavet med hele korn mel , såsom hel-hvede og rug
Lær GI Numbers

GI skalaen er opdelt i tre dele: . Lave , medium og høj . Lave eller god glykæmisk indeks niveauer er 55 eller derunder; medium GI niveauer er mellem 56 og 69; og høj (dårlige ) GI niveauer er 70 eller højere. I sin bog "The GI Clinic, " Rick Gallop anbefaler, at Dieters vælge fødevarer med lav GI niveauer. Når du har nået dit mål vægt, kan du lejlighedsvis forkæle dig selv med medium GI fødevarer . Høj GI fødevarer bør undgås ved alle.
Hoteltilbud