Kakaopulver næring: Sundhedsfordele og overvejelser

Betydning

Tørt kakaopulver har helbredsfordele. Lavt natrium og kolesterol.

Advarsel

Mange elsker chokolade-smag, men tørt kakaopulver indeholder mættet fedt – ikke sundt.

Fordele

Uhyre højt i kostfibre – én portion fra nogle mærker kan indeholde >100 % af anbefalet daglige værdi for fiber.

Identifikation

Nogle tørrede varianter har høje niveauer af magnesium, kalium, jern, zink.

Sjov fakta

1 spiseske Hershey's kakaopulver = 10 kalorier og 4 % jern.