Lupus & kost: Ernæringsstrategier til håndtering af symptomer

En velbalanceret kost

Selvom ingen speciel kost er bevist at virke i behandlingen af lupus, anbefales det, at en nærig, velbalanceret og varieret kost virker bedst til at hjælpe med at reducere lupus-lignende syndrom og lupus-udbrud. En velbalanceret kost ville omfatte masser af friske frugter og grøntsager, fuldkorn og moderate mængder kød, fjærkræ og fed fisk. En kost høj i fedt kan fremme debut og progression af lupus ved at reducere immunsystemet, derfor bør en lavfedt kost hjælpe med at undgå disse problemer. Det antages også, at en vegansk kost kan være ideel i behandlingen af lupus, da oksekød og mejeri er høje i aminosyrerne, phenylalanin og tyrosin, som antages at forværre sygdommen.

Omega 3 & 6

Det foreslås, at lupus ændrer de essentielle fedtsyrestofskifte inden i kroppen. Derfor bør tilføjelse af omega-6 og omega-3 genoprette den ændrede stofskifte til dets normale tilstand. En anden grund til tilføjelse af omega-3 og 6 fra fed fisk eller gennem brug af tilskud er, at de reducerer risikoen for hjertesygdomme; kvinder med lupus er fem til 10 gange mere sandsynlige for at udvikle hjertesygdomme end dem uden sygdommen.

Undgåelse af visse fødevarer

Visse fødevarer kan forårsage mere skade til lupus-lidende på grund af sygdommens effekter på visse områder af kroppen eller på grund af effekterne, visse fødevarer har, når de blandes med mediciner brugt til behandling af lupus. Selvom moderat alkoholforbrug ikke gør ekstra skade til lupus-lidende, kan det reagere med nogle af de lægemidler, der bruges til at behandle sygdommen. Kortikosteroider bruges ofte i behandlingen af lupus, da de behandler højt kolesterol i blodet. Fedt og salt kan øge kolesterolniveauerne i blodet og bør derfor reduceres inden for en kost. Andre fødevarer som lucerne har været forbundet med lupus-symptom-udbrud: lucernetilskud er forbundet med muskelsmerter, træthed, anormale blodprøveresultater og nyreproblemer og bør derfor undgås.