Ingefær-te fordele: Sundhed & velvære – En omfattende guide

Det lugter, det helbreder, det afslapper, men det motiverer. Det opfordrer til social interaktion, og i nogle lande stopper det tiden for at skabe et par øjeblikke af afslapning. Te er en gammel og længe dyrket drik, normalt afstamt fra planter som urter, såvel som krydderier og rødder. Ingefær, en rodknold oprindeligt fra Asien, anses for en fremragende smagsstof, stimulans og forebyggende mod diaré: faktisk er det en så vielseitig substans, at en varm kop ingefær-te enten kan opmuntre dig, eller roe dig ned.

Kvalme

Det giver mening, at ingefær er en yndlingsingrediens til at roe maven: ingefær-sodavand og ingefær-øl er populære folkemidler. Varm ingefær-te er også et modmiddel mod kvalme, især for gravide kvinder, der oplever graviditetskvalme.

Forkølelse

Varm ingefær-te løsner slem, flem og forkølelse, så du kan ånde lettere. Det lindrer også halsondhed. Varmten af teen og den naturlige essens lugter og varmer kroppen, og hjælper med at bekæmpe feber og fryse.

Fordøjelse og led

Selvom det ikke præcis er et aføringsmiddel, kan at drikke varm ingefær-te hjælpe med at regulere og lette dit fordøjelsessystem; det hjælper med at bryde proteiner ned, mens det også bekæmper diaré. Desuden lugter den urtige effekt af varm ingefær-te led og afslapper muskler.

Koffein og kalorier

Ingefær i sin rene form er koffein-fri, så te-varianter er ofte koffein-fri også, medmindre de er infuseret med sådanne. Te indeholder naturligt 0 kalorier, medmindre mælk eller andre små sødmestoffer tilføjes. Selv så er kalorierne ekstremt minimale, hvilket gør ingefær-te til en nem, sundhedsbevidst drikkevare.

Opskrift

Ingefær i te-form anses generelt for at være en oolong-te, som inkluderer kvaliteter fra både grøn og sort te. Mens ingefær-te poser er tilgængelige i mange butikker og kaffebarer, vil en ovn-top-kok med naturlige ingredienser maximere de sundhedsmæssige og ernæringsmæssige fordele af ingefær-te.
For at lave ingefær-te, skær fire til seks tynde skiver af rå ingefær; jo tyndere du skærer det, mere smagfuldt te vil du have. Kog i ca. 1 til 2 koppe vand i ca. 10 minutter. Ignet, jo længere det koger, mere smagfuldt vil det være. Du kan tilføje mere ingefær også. Efter at have taget det fra varmen, tilføj limejuice og/eller honning for at sødme det lidt. Hold i mente, dog, at sødmestoffer kan forværre en halsondhed, så til forkølelse-modmiddel-formål, hold dig til ingefær og vand.