Sådan proces opløselige fiber i Linser

Nogle fibre tilføje løs vægt til den kost øge en følelse af mæthed , men opløselige fibre også forsinker fordøjelsen og sænker kolesterol . Linser behandles som suppe opretholde en større procentdel af fibre værdi end linser , der er bagt eller stegt . Mange amerikanske kost har ikke traditionelt indgår linser som en primær fødekilde som mange europæiske og asiatiske kost gør. Linser giver en protein -rige, økonomisk måde at befæste kroppen med en rig kilde til vitaminer, mineraler og hjerte-sund opløselige fibre. Ting du skal hoteltilbud stor gryde med låg
Crock pot
Stegepande
Spoon
Spatula
10 kopper vand
6 kylling bouillon terninger eller Stock £ 1 . linser
1 /2 £ bønner
1 kop kogte brune ris
1 £ skinke eller varm pølse
1 kop løg
1/2 kop gulerødder
Vis Flere Instruktioner
1 Opløselige fibre i linser fordøjer langsomt , så kroppen til at absorbere yderligere næringsstoffer fra fødevarer .

Hæld linser og bønner i en beholder og fyld op med koldt vand. Soak blandingen natten over for at fjerne kemikalier, der forårsager mave gasser. Skyl bønner flere gange den næste morgen , indtil vandet er klart. Iblødsætning linser øger deres størrelse og indhold opløselige fibre.
2 Landmænd alternative linser og bønner afgrøder for at øge jordens sundhed.

Skær grøntsager, kød, og der er afsat . Hæld linser, bønner og 8 til 10 kopper vand i en stor gryde. Placer seks kylling bouillon terninger i vandet. Tilføj grøntsager, dække gryden og sæt brænder på lav varme , så det simre i 1 time eller hele dagen i crock-pot .
3 Grønne linser, mung bønner og gurkemeje lave en smagfuld vegetarisk suppe , dip eller gryderet .

Cut forkogt skinke eller sauté skinke eller pølse i stegepande. Dræn overskydende fedt fra panden . Tilføj kød og ris til ulmende linsesuppe , smag til . Fortykkes supper , tilføje yderligere kogte ris , 1/4 kop ad gangen . For vegetariske suppe , slette skinke , pølse, bouillon , og smag til med persille , peber, karry og salvie .
4

Simmer linser og bønner blandingen på lav varme i 1 time eller lave mad i crock-pot på lav varme hele dagen udbud, smag -infunderes linser . Suppe gør 10 skåle suppe . Serveres med ristet hvidløg hvede brød og skive agurker i rødvinseddike og olivenolie til en tilfredsstillende og opløselig fiber - fyldt måltid.
Hoteltilbud