Ernæring til Ammende Mødre: Essentielle Fødevarer & Kostvejledninger

Udover specielle fødevarer, der hyldes for at booste mælkeproduktion, behøver ammende mødre ikke at følge nogen bestemt spiseplan, når de ammer. Deres kroppe vil producere en høj kvalitet mælk uanset hvad moren måske spiser. Alligevel, når man ammer, sørg for, at kalorieindtaget er tilstrækkeligt til at opfylde energibehovene ved at fôre en spedbarn (2.500-2.800 kalorier dagligt), og inkludér næringsrige fødevarer for at opretholde sundhed.

Fødevarer der Indeholder DHA

Mange næringsstoffer, der var vigtige for mødre at tage under graviditet, er også vigtige at inkludere i en ammende mors kost. Docosahexaenoic acid (DHA), en omega-3 fedtsyre, kræves af spedbarnet for optimal øje, hjerne og nervesystem udvikling. Fordi spedbarnet ikke kan producere DHA på sin egen, skal det få det fra moren gennem livmoderen og mens man ammer. AMMende mødre kan tage DHA-tilskud for at sikre, at babyen får tilstrækkelige mængder, eller de kan spise fødevarer rige på DHA som fedt fisk som laks og sild, og DHA-berigede fødevarer som æg, brød og morgenmad.

Fødevarer Rige på Calcium og Vitamin D

Ammende mødre har brug for ca. 1.200 til 1.600 milligram calcium dagligt, hvilket sandsynligvis vil nødvendiggøre yderligere supplementering sammen med calciumrige fødevarer. Disse fødevarer kan inkludere mejeriprodukter, mørke bladgrønne, broccoli, hasselnødder og mandler. En anden vigtig næringstof, ammende mødre bør være opmærksomme på, er Vitamin D. Mangel på dette hormon (det er ikke teknisk et vitamin) er mere almindeligt i moderne alder givet urbane livsstiler med begrænset sol-udsættelse. Vitamin D hjælper kroppen med at absorbere calcium mere effektivt. Æggeblomst er en naturlig kilde til Vitamin D, men Vitamin D kan også findes i fisk, smør, beriget sojamælk og appelsinjuice.

Fødevarer Høje i Folsyre

Vitamin B9, ellers kendt som folsyre, er essentielt under graviditet for udviklingen af babyens nervesystem. Det er stadig kritisk for det ammende baby at få denne næringstof fra sin mors mælk, så ammende mødre bør fortsætte med at tage deres prænatale vitaminer samt spise fødevarer som asparges, hvidkål, mais og kikærter. Mange fødevarer som fuldkornsbrød og appelsinjuice er også beriget med folsyre.

Fødevarer der Indeholder Vitamin A

En ammende mors Vitamin A-krav øges fra 1.000 til ca. 1.300 milligram om dagen. Gode kilder til Vitamin A inkluderer bladgrønne som spinat og biet, gulerødder, smør og fisk. Som et tilføjet bonus, leverer bladgrønne også jern, Vitamin C og calcium.

Fødevarer der Indeholder Zink

Både gravide og ammende mødre har brug for ca. 15 til 20 milligram zink dagligt i deres diæter. Fødevarer kilder til zink inkluderer æg, fuldt mel og havre.