Mikrobølgepopcorn: Næringsværdi og sundhedsmæssige overvejelser

Mikrobølgepopcorn er populær hos slankefolk. Men er det næringsfyldt og sundt?

Lavest i fedt

Nogle lavfedt varianter: 1–2 g fedt, 45–60 kcal pr. 3 koppe.

400 kalorier-fælden

3 kopper = <1/3 pose. Karamell/sukker-popcorn: 400–500 kcal, 35 g fedt pr. 3 kopper – dårligt ved 2000 kcal/dag.

Natrium

1 kop: 40–137 mg salt (~6 % af DRI). Hel pose: 3–5+ koppe → stor del af 2000 mg daglig grænse.

Vitaminer, mineraler, fiber

Vitamin A, E, K + mineraler. Popcorn = fremragende fiberkilde til fordøjelse/afføring.

Næringstabellen

På posens yderside. VÆR OPMÆRKSOM: ofte baseret på 1 kop – men posen indeholder flere koppe.