Gurkemeje: Sundhedsfordel, Anvendelse & Anti-inflammatoriske Egenskaber

Gurkemeje er en urt, der har været brugt i tusinder af år i østerlandske lande, især Indien, for at fremme god sundhed og behandle et bredt spektrum af lidelser. I 1970'erne vandt gurkemeje popularitet i USA takket være indisk forskning, der viste dets effektivitet som anti-inflammatorisk middel. Der er flere påståede fordele ved at nyde gurkemeje i krydderiform, både i mad og som kosttilskud.

Fordøjelsesproblemer

Gurkemeje tænkes at hjælpe med at lindrre symptomer af talrige fordøjelsesproblemer. Curcumin er den aktive komponent i urten og indeholder gurkemejes kraft. Curcumin hjælper galdeblæren med at producere galde, som tænkes at være en fordøjelseshjælp. Ifølge University of Marylands hjemmeside har studier vist, at gurkemeje er effektiv i at lindre gas og opblåsthed, holde ulcerøs colitis-patienter i remission og behandle mavesår.

Kræftbekæmper

Rapporter fra Harvard University, University of Maryland Medical Center og Mayo Clinic antyder, at gurkemeje kan forhindre og endog dræbe visse typer kræft. Forskere på hver skole giver dog stærke forbehold, da linket mellem gurkemeje og kræft er svagt, og forskningen er i sin barndom.

Gurkemeje viser løfte i at forhindre, bremse eller endog uddøde visse typer kræft, herunder prostata, bryst, hud og tyktarmskræft. Gurkemejes antioxidative egenskaber tænkes at hjælpe det med at virke som forebyggende mod kræft, mens dets evne til at stoppe blodkärl, der føder kræftceller, fra at vokse, tænkes at have potentiale til at afværge kræft.

Infektion og Inflammation Bekæmper

Gurkemeje-tilhængere tror, det virker lige så godt, hvis ikke bedre, mod inflammation end ibuprofen. De argumenterer for, at gurkemeje ikke skader maven på den måde, ibuprofen gør for mange. Gurkemeje viser løfte i at dræbe både bakterielle og virale infektioner.

Andre Sundhedsfordel

Gurkemeje har vist at sænke blodsukkerniveauet let, hvilket kan gøre det til et nyttigt middel for diabetikere. Andre sygdomme og lidelser, gurkemeje tænkes enten at forhindre eller lindre, omfatter aterosklerose (en tilstand, der kan føre til hjerteinfarkt eller apopleksi), osteoartritis, leverskade, multipel sklerose og uveitis, som er en inflammation i øjet.

Som i tilfældet med kræft og gurkemeje understreger en stor flertal af læger, herunder dem fra Harvard, University of Maryland og Mayo, at der er behov for yderligere forskning for at tage sådanne påstande alvorligt fra et medicinsk synspunkt. De ser dog løfte i gurkemejes potentielle indflydelse på det brede spektrum af sundhedsmæssige lidelser nævnt her og andre steder.