Høj kulhydrat Lavt glykæmisk Foods

høj kulhydrat fødevarer med lavt glykæmisk indeks har mindre indvirkning på blodsukkeret , da de er fordøjet . Det glykæmiske indeks angiver mængden af ​​virkningen et kulhydrat gør på blodsukkeret , som det er fordøjet . Høj kulhydrat fødevarer med et lavt glykæmisk indeks er tilgængelige i mange former. Mange frugter og grøntsager og visse mejeriprodukter tilbyder et udvalg af høj kulhydrat fødevarer, der har et lavt glykæmisk indeks . Glykæmisk indeks Niveauer

Ikke alle kulhydrater har samme glykæmisk indeks. Kulhydrater kan være høj , mellemliggende eller lav i glykæmisk værdi. Kulhydrater med et glykæmisk indeks på 70 til 100 er højt glykæmisk kulhydrater . Kulhydrater med et glykæmisk indeks på 56 og 69 år er mellemliggende glykæmisk kulhydrater . Kulhydrater med et glykæmisk indeks på 55 eller derunder er lavt glykæmisk kulhydrater . Lavt glykæmisk kulhydrater er vigtige i kontrollen af ​​blodsukkeret. Diabetikere især drage fordel ved at spise kulhydrater med et lavt glykæmisk indeks .

Frugt

kulhydrater i form af frugt tilbyde et par muligheder for høj carb og lavt glykæmisk fødevarer. Et æble har 16 kulhydrater med et glykæmisk indeks på 34. . Appelsiner har 11 kulhydrater med et GI på 42 . Bananer giver 24 kulhydrater med et GI på 52 . En kop druer har 18 kulhydrater med et GI på 46 . Tørrede abrikoser har en høj carb optælling af 28 med et GI på kun 31 .

Grønsager

Flere grøntsager har en høj carb tæller , mens de resterende på den nederste ende af glykæmisk indeks. En halv kop sukkermajs har en carb optælling af 17 og en GI på 54 . En kop tomatsuppe har 17 kulhydrater og en GI på 38 . Bagte bønner har en carb optælling af 15 og GI på 48 . Linser har 18 kulhydrater og en 29 GI . Nyre , Lima, og garbanzo bønner , alle har en carb tæller over 24 år og en GI er mindre end 32 .
Brød og Dairy

Brød mærket 100 procent fuldkorn har en carb tælle for et udsnit af 13 og en GI på 51 . Reduceret fedt frugt yoghurt har en carb optælling af 24 og en GI på 27. . En kop skummetmælk har 13 kulhydrater og en GI på 32 .
Lav kulhydrat

Der er to lavt glykæmisk fødevarer, der også er lavt carb indhold. Et medie rå gulerod har kun 6 kulhydrater og en GI på 47 . En halv kop ærter har 7 kulhydrater og en GI på kun 48 .

Højere Glykæmisk indeks

fødevarer for at undgå på grund af højt glykæmisk værdi omfatter rødbrun kartofler, vafler, fuldkornsbrød , hvidt brød , bagels, stopning, og Graham vafler . Mellemliggende fødevarer omfatter spaghetti , ris , havregryn, klid muffin , blå bær muffin , is, og rosiner .
Kontrol af Value

Det glykæmiske indeks Foundation hjemmeside har en online glykæmisk indeks database til at søge glykæmiske værdier i fødevarer. Kost og Fitness Dagens hjemmeside tilbyder en søgning i en vifte af muligheder , der omfatter søgning ved fødevarer og fødevareingredienser kategorier. GIlisting.com har søgemuligheder for glykæmisk indeks ved fødevarekategorier , mad navn , og glykæmisk indeks værdi.
Hoteltilbud