Forskellige fødevarer pyramider

Som en visuel oversigt over, hvordan amerikanerne skal konceptualisere deres fødeindtagelse , er mad guide pyramide er udstedt af USDA i successive forklædninger over årtier . Den seneste version , My Pyramid , er blevet kritiseret for at være for abstrakt . Uafhængige sundhed grupper har også udtænkt deres egne versioner af , hvordan en fødevare pyramide bør give ernæringsvejledning . Fire Basic Food Groups

Nogle fødevarer pyramider er ikke pyramider på alle, og alligevel tonen for pyramiderne , der senere skulle opstå ved at konsolidere fødevarer i grupper. Så tidligt som i slutningen af ​​1800-tallet, har USDA været offentliggøre kostanbefalinger for nationen. Over tid, fødevarer grupperinger ændret fra fem til syv , og i sidste ende til fire. I 1956 , USDA oprettet fire basale fødevarer grupper i deres " Essentials af en passende kost . " I denne ordning , mælk, kød, frugt og grøntsager, og korn udgør byggestenene i ernæring. Foreslåede portioner angivet to eller flere kopper mælk , to eller flere 2 - til 3- oz. portioner af kød og fire eller flere portioner af brød eller korn.
Food Guide Pyramid
p Som mad retningslinjer udviklet sig, det "oprindelige " mad guide pyramide opstod i 1992 til hjælpe forbrugerne sætter retningslinjerne at bruge. Den visuelle layout af pyramiden var designet til at illustrere en række begreber , nemlig sort, hvor forskellige grupper af fødevarer besatte forskellige sektioner af pyramiden (såsom mælk, yoghurt og ost gruppe indstillet bortset fra kød , fjerkræ, fisk , tørrede bønner , æg &Nuts gruppe på en af ​​de øverste niveauer af pyramiden ); proportionalitet , hvor størrelsen af ​​de sektioner af pyramiden svarede til de mængder, der blev anbefalet , støttet af antallet af portioner , der er anført for hver; og mådehold , som skematisk af de trinvist mindre portioner afsat til spidsen af ​​pyramiden , eller Fedtstoffer , Sweets &Olier kategori.
My Pyramid

med tiden den statiske karakter af Food Guide Pyramid gav vej til My Pyramid i 2005 , en mere interaktiv pyramide med farverige striber betegner korn i orange, grøntsager i grøn , frugter i rød , olier i gul, mælk i blå, og kød og bønner i lilla . Tallet for en person klatring pyramiden sender det budskab , at motion er også en vigtig del af denne pyramide . På trods af sin visuelle enkelthed , min Pyramide ikke give tjener anbefalinger , ligesom det heller ikke give eksempler på , hvilke typer af fødevarer er repræsentative for hver farve. I stedet er personlige pyramider tilvejebragt på hjemmesiden MyPyramid.gov .
Spis Sundt Pyramid

som svar på min Pyramid såvel som dens forgænger , Department of Nutrition ved Harvard School of Public Health udviklet en pyramide af sine egne - Sund Eating Pyramid , som søgte at korrigere , hvad det så som mangler i USDA pyramiderne. Ekko elementer af den oprindelige mad guide pyramide , men dispensering med Serveringsforslag , Sund Eating Pyramid omkonfigurerer pyramiden så kød , smør og raffinerede korn sidder på toppen af ​​pyramiden . Endvidere mejeri eller kalktilskud besætte den næste lavere niveau , efterfulgt af det mellemste niveau af bønner , nødder , frø og tofu, indsat på samme niveau fra den tilstødende " mursten" af fisk, fjerkræ og æg. Den sunde kostvaner Pyramid placerer frugt og grøntsager , sammen med sunde olier og fuldkorn , på samme niveau , mod bunden; på fundamentet af pyramiden , er daglig motion og vægtkontrol.
hoteltilbud