Fish & Leverfunktion

Med en vægt på 3 1/2 pounds, leveren er kroppens største organ , ifølge American Liver Foundation. Behandling af alle , vi spiser , leveren har en vigtig funktion som vores krops afgiftning system. Ernæring, herunder indtagelse af omega- 3 fedtsyrer , har vist sig at hjælpe med både forebyggelse og behandling af en række sygdomme. Forskning i værter af omega-3 fedtsyrer , herunder kød og olie fisk , som mulige hjælpemidler i lever og hjerte funktion har produceret forskellige resultater. Fordele ved Omega- 3 fedtsyrer

Fiskeolie og kød samt nogle planter og nødder , såsom olivenolie og valnødder , indeholder omega- 3 fedtsyrer. Disse docosahexaensyre (DHA) og eicosapentaensyrer (EPA) syrer er blevet påvist i flere undersøgelser for at nedsætte risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde og lavere blodtryk, blandt andre fordele , ifølge det amerikanske National Library of Medicine og National Institutes of Health hjemmeside Medline Plus.