Top mineralrige fødevarer for optimal sundhed

Calcium

Knoglebyggeri & muskelkontraktion. Kilder: æbler, bananer, squash, ærter, mandler, macadamia, kastanjer, mælk, forstærket appelsinjuice.

Jod

Hår, negle, energi, vægt. Saltvandsfisk, planter fra jodrig jord.

Jern

Iltofart i blodet. Oksekød, fjærkræ, skaldyr, nødder, bønner, korn. Kvinder tager ofte tilskud mod anæmi.

Kalium

Vandbalance & blodtryk. Bananer, appelsiner, ferskner, solsikkefrø, jordnødder, cashew, avocado, sød kartoffel.

Magnesium

Enzymer der beskytter kroppens funktioner. Mørke bladgrøntsager, bønner, kiwi, banan, nødder.

Zink

Vævstvækst, syn, immunsystem. Brombær, kiwi, kød, lever, fuldkorn, sojabønner.

Ernæring