USDA RDA Appraisal Regulations

Der var vitaminer og mineraler, der ikke engang opdaget , når det amerikanske landbrugsministerium (USDA ) først udgivet kostråd i 1894. Forskning har siden vokset enormt , med fordelene ved visse vitaminer og mineraler blive kapret ofte i nyhederne . I 1941 , Food and Nutrition Board ( FNB ) i National Academy of Sciences frigivet den første sæt anbefalede Dietary Godtgørelse ( RDA er). RDA er det daglige kostindtag niveau af et næringsstof , der vil opfylde behovene af 97 til 98 procent af raske personer. I 1993 FNB begyndte at udvikle retningslinjer for en revision af RDA er. Eksperter Involveret

stående udvalg af den videnskabelige vurdering af kosten referenceindtag ( DRI -udvalget) blev dannet for at føre tilsyn med opdateringerne. DRI blev udviklet i 1997 for at udvide RDA eksisterende retningslinjer ( DRI ikke anvendes på ernæring etiketter ) . DRI Udvalget er opdelt i to underudvalg bestående af eksperter inden for ernæring, diætetik , statistikker, ernæringsmæssige epidemiologi , folkesundhed , økonomi og forbrugernes perspektiver. Eksperterne skal gennemgå videnskabelig litteratur , give vejledning til brug og identificere uhensigtsmæssige anvendelser.
Ny Information

En ophobning af nye oplysninger skal vises til støtte for revurdering af RDA . Der må være en grund til at gennemgå og evaluere de nuværende anbefalede niveauer . For eksempel har undersøgelser vist, at der er en sammenhæng mellem fedme og lavt D-vitamin niveau. Derfor er det blevet foreslået, at RDA for D-vitamin være increased.The oplysninger bør også omfatte indikatorer for tilstrækkelighed og indikatorer for mulige negative virkninger fra overdreven indtagelse . Der bør være tilstrækkelig videnskabelig litteratur til rådighed, der har studeret brugen af ​​næringsstof .
Reduktion i sygdomsrisiko

Der bør være data til at understøtte en reduktion i kronisk sygdom risiko fra at tage en anden mængde næringsstof . Undersøgelserne skal vise, at det beløb, der tages , er sikker samt effektiv til at reducere risikoen for sygdom. DRI Udvalget vil gennemgå beviser og udstikke retningslinjer for at sikre, næringsstof anvendes korrekt.

Øverste niveauer af indtagelse

En sikker maksimale niveau for indtagelse skal også være etableret. Data skal være til rådighed til at forklare risikoen for bivirkninger. Svarende til ikke at få nok af visse næringsstoffer , at få alt for meget kan også forårsage skade . Behov i de forskellige aldersgrupper og køn skal også tages op , da RDA er er beregnet til at opfylde behovene hos flertallet af befolkningen.
Mulige sundhedsmæssige fordele

Enhver andre sundhedsmæssige fordele bør også undersøges . DRI Udvalget vil gennemgå litteratur og vejlede om , hvordan man bruger det næringsstof på det foreslåede niveau for optimal ydelse . Der bør være betydning for folkesundheden demonstreret i bevismateriale , såsom sygdomsrisici reducerede som nævnt ovenfor.
Hoteltilbud