Hjerne-boostende fødevarer: Brændstof til din kognitive funktion

De fødevarer, du spiser, påvirker din generelle funktionering på daglig basis. Ifølge University of California, Los Angeles, påvirker en ubalanceret, usund kost, der indeholder en overflod af fastfood, negativt din evne til at lære og huske. For at få alle næringsstofferne til at vække din hjerne, så den fungerer på sin fulde kapacitet, forbruge en sund kost, der indeholder meget variation.

Sunde morgenmadsfødevarer

At spise en sund morgenmad hver morgen er essentielt for at opretholde din fysiske og mentale velvære. Ifølge WebMD brændstoffer en sund morgenmad din hjerne og forbedrer din opmærksomhedsspænd og korttidshukommelse. Voksne og børn, der springer morgenmad over, kan have sværere ved at koncentrere sig på arbejde eller i skole; de kan mangle energi og være mere irriterbare. En sund morgenmad kan være så nemt som at tilberede en skål fibre-rig, fuldkornscereal med lavfedt mælk og et stykke frugt.

Mørk chokolade og kaffe

Mørk chokolade og kaffe indeholder begge koffein, som stimulerer dit centrale nervesystem og vækker dig op, når du føler dig søvnig eller træt. Reader's Digest siger, at udover at roliggøre dig, forbedrer koffein dine problemløsningsevner og din hjernes evne til at behandle information. Drik kaffe om morgenen, fordi at drikke det om natten kan forstyrre dit søvnskema. Undgå at spise en hel mørk chokoladebar; 1 oz. om dagen er alt, du har brug for for at nyde de mentale fordele.

Blåbær

Blåbær kan tilfredsstille din sød tand og booste din hjerne-kraft samtidig. Ifølge Scientific American indeholder de søde bær flavonoid-forbindelser, der forbedrer din lærings-evne og hukommelse. Forbruget over tid, antages blåbær også at bekæmpe nedgangen i hjerne-funktionen forbundet med aldring. Spis blåbær om morgenen med din morgenmad, eller drik 2 koppe blåbær-juice i stedet for andre juicer over dagen for at få din daglige dosis.

Fedt fisk

Omega-3-fedtsyrer er essentielle for den sunde funktionsmåde af din hjerne og forbedrer din hjernes præstation og hukommelse, ifølge University of Maryland Medical Center. Fordi din krop ikke naturligt producerer omega-3-fedtsyrer, skal du levere det. Laks er en fremragende kilde til omega-3-fedtsyrer, ligesom andre fed fisk såsom søørred, sild, sardiner, makrel og albacore tun. Forbruge to 4-oz. portioner fisk på ugentlig basis for at nyde fordelene.