Sådan Sammenlign Raffineret og Uraffineret kulhydrater

Mange kulhydrat fødevarer indeholder raffinerede kulhydrater, forarbejdede kulhydrater med kompositioner ændret fra deres naturlige tilstand. Raffineringen ofte efterlader prøvesmagning produkt bedre, men med mindre næringsværdi. Vide, hvordan man sammenligne raffinerede og uraffinerede kulhydrater kan nyttigt at sikre , at du får den største ernæringsmæssige fordele fra de fødevarer , du spiser. Instruktioner
1

Læs ingrediens etiketter på fødevarer . Uddan dig selv med hensyn til de forskellige udtryk, der anvendes på kulhydrat fødevarer såsom " beriget hvedemel ", som faktisk er raffineret mel frataget sine vitaminer, mineraler og fibre , med nogle af de fjernede næringsstoffer tilføjet tilbage i. Mens produkter, der indeholder uraffinerede kulhydrater ingredienslisten som "hel " og " raffineret ".
2

Kontroller indholdet af den pågældende fødevare fiber . Raffinerede kulhydrater indeholder mindre fiber , da behandlingen fjerner meget af den sunde fibre .
3

Faktor i mængden af ​​sukker i produktet , eftersom uraffinerede kulhydrater har en lavere andel af sukker til andre ingredienser. Raffinering af koncentrerer sukker i produktet.
4

Undersøg den ernæringsmæssige værdi . Mest raffinerede kulhydrater giver rigtig mange tomme kalorier , der har nogle eventuelle ernæringsmæssige fordele såsom vitaminer , mineraler, gode fedtstoffer og anti-oxidanter.