South Beach Diet: En simpel guide til sund kost

Du har hørt navnet, og nu undrer du dig over, hvad det betyder at koste South Beach-stil. Selvom der findes bøger om, hvordan man gør kosten, opskriftsbøger til kosten og masser af websteder, der tilbyder support under kosten, er South Beach-diæten virkelig meget simpel at forstå – det handler om de fødevarer, du spiser, og dem, du vælger fra.

Instruktioner

1. Forstå, at grundlaget for kosten er at spise gode kulhydrater og gode fedtstoffer. Gode kulhydrater er fiber og naturligt sukker som dem, der findes i frugt, og gode fedtstoffer er dem, der findes i mager kød, lavfedt ost og æg.

2. Spis kun mager kød, æg, nødder og grøntsager i 2 uger; dette kaldes fase en. Under denne tid holder du dig fra nogle grøntsager, der er højere i kulhydrater, såsom gulerødder og vintersquash. Alle andre fødevarer er forbudt på dette tidspunkt.

3. Drik vand og koffeinfrie light-drikkevarer. Efter de første 2 uger kan du tilføje et tilfældigt glas rødvin, men ingen almindelig sodavand, ingen øl og ingen juice. Brug skummet mælk og kunstigt sødemiddel, hvis du har brug for noget i dit koffeinfrie kaffe eller te.

4. Fortsæt fase 1 af South Beach-diæten længere end de 2 uger, hvis du stadig har gelyster efter sødder, pasta og andre dårlige kulhydrater. Ofte vender kostere tilbage til denne fase, hvis de har et fald på kostrejsen.

5. Genindfør gode kulhydrater langsomt i din kost. Disse fødevarer inkluderer højt-fiber frugt og flerkorn, højt-fiber brød. En portion kulhydrater om dagen er bedst, så længe du vil fortsætte med at tabe vægt, og det ikke får dig til at længes efter sødder.

6. Brug frugt som dessert efter aftensmad som en gave. Nogle gange vil frugt spist tidligere på dagen løfte dit blodsukkerniveau, hvilket får dig til at længes efter andre søde fødevarer hele dagen.

7. Gå tilbage til trin 2 og 3, hvis du har "snyrt" på din kost, du længes efter sødder, eller dit vægttab er standset.