South Beach Diet Fase 2: Måltidsplan & vægttabsguide

South Beach Diet-planen har tre faser for at skabe en slankere, sundere dig. Den første fase varer præcis to uger. Fase 2 varer så længe, det tager for dig at komme ned til din ønskede vægt, og fase 3 er din plan for livet. Fase 1 er den mest restriktive og tillader ikke indtag af kulhydrater eller frugt eller sukker. I fase 2 tilføjer du gradvist nogle kulhydrater og frugt tilbage i din kost på en sund måde, der tillader dig at fortsætte med at tabe et til to pund om ugen.

Fase 2 Måltidsplan og fødevare-liste

Nøglen til succes er at tilføje disse restriktive fødevarer langsomt. For eksempel, i måltids-opdelingen, start med én portion frugt om dagen og øg derefter gradvist til tre portioner om dagen. Når du taber mere kropsvægt og kommer tættere på din ideelle kropsvægt, øg til to portioner om dagen. Når du er inden for 5 lbs. af din ideelle kropsvægt, øg til tre portioner frugt om dagen. Brug disse retningslinjer med hver fødevare, der skal tilføjes langsomt til din kost.

Måltids-opdeling

For fase 2, her er din måltid-for-måltid opdeling af, hvad du bør spise, samt hvilke fødevarer du bør tilføje langsomt til din krop.

Til morgenmad: protein, ubegrænset; grøntsager, minimum ½ kop; frugt, én portion om dagen at starte med (gradvist øg til tre), mælk 1½ om dagen, fedt 1 tsk.

Til frokost: protein, ubegrænset; grøntsager, minimum 2 kopper; frugt, se morgenmad-krav; stivelse, én portion om dagen at starte med (gradvist øg til tre), mælk, se morgenmad-krav; fedt, 1 spiseske.

Til aftensmad: protein, ubegrænset; grøntsager, minimum 2 kopper; frugt, se morgenmad-krav; stivelse, se frokost-krav; mælk, se morgenmad-krav; fedt, 1 spiseske.

Fase 2 Fødevare-liste

Til din Fase 2 fødevare-liste, brug din liste fra fase 1. Der er nogle fødevarer, der nu kan tilføjes. Frugter, der kan tilføjes, inkluderer medium-størrelse æbler, abrikoser, mangoer, appelsiner, ferskner, pærer og blommer; en kop portioner af blåbær, melon, kirsebær, druer, kiwi og jordbær; og ½ kop grapefrugt. Spis kun den korrekte portionstørrelse.

Mejeriprodukter, der kan tilføjes under fase 2, inkluderer fettfri eller 1 procent mælk eller yoghurt.

Stivelser, der kan tilføjes, inkluderer fuldkorn-bagels, flerkorn-brød, rugbrød, højt-fiber morgenmadskorn, fuldkorn-pasta, popcorn, sød kartoffel og vild brun ris. Rødvin kan også forbruges. Selvom stivelser og brød nu er tilladt, er der mange, der ikke er tilladt. Stivelser og brød, der ikke er tilladt, inkluderer bagels lavet af hvidt mel, hvidt eller hvedebrød, cookies, cornflakes, hvidt mel, hvid ris, frokostbrød og riskager.

Grøntsager, der stadig ikke er tilladt, inkluderer rødbeder, gulerødder, mais og kartofler.
Frugt, der ikke er tilladt i fase to, inkluderer bananer, dåse-frugt, frugtjuice, ananas, rosiner og vandmelon.