South Beach Diet: En Omfattende Guide til Hjerte-sund Kost

Designet af kardiolog Arthur Agatston, fremhæver South Beach Diet vigtigheden af at undgå simple sukkre. Selvom det er en lavkulhydratkost, skelner South Beach Diet sig fra andre, da den ikke begrænser kulhydrater helt så tungt, men begrænser mættet fedt på grund af dets forbindelse til hjerte-kar-sygdomme og andre sundhedsproblemer. Kosten er opdelt i tre faser.

Faser

South Beach Diet er opdelt i tre faser. Den første fase varer kun to uger og er ment til at hjælpe dig med at eliminere lyster og begynde at tabe vægt. I stedet for at få de anbefalede 45 til 65 procent af daglige kalorier fra kulhydrater, får du kun ca. 10 procent.

Den anden fase er den langsigtede fase af South Beach Diet. Mennesker, der kun har 10 pund eller mindre at tabe, opfordres til at springe fase en over og starte her. Kulhydrater udgør nu ca. 27 procent af dine daglige kalorier.

Når du rammer din målvægt, er du i fase tre. Du vil fortsætte med at følge spisefilosofien, du lærte i de to første faser. Men da dette handler om et livsvarigt af kostbeslutninger, kan du i princippet inkludere enhver mad i moderation. Ca. 28 procent af dine daglige kalorier er kulhydrater. Hvis du tilfældigvis tager på i vægt, kan du gå tilbage til fase en.

Madvalg

Ligesom nogle mærkede kostprogrammer kommer South Beach Diet med færdigpakket mad, du kan inkludere i din daglige menu. South Beach Diet har sine egne snacks, og de har også et samarbejde med Kraft Foods, som mærker nogle af deres måltider "South Beach Diet Anbefalet."

Færdigpakket mad inkluderer alt fra ovnbagt kalkun til frokost, til salsa, reducere fedt oster og kyllingebryststrips. Snacks fra South Beach Diet inkluderer kiks, morgenmadsgryn og måltids-erstatningsbarer.

Hvis du anser dig lidt for en kok, kan du udvide dine kulinariske valg med lidt hjælp fra forslag på South Beach Diet planen. Firmens hjemmeside har opskrifter, der passer ind til hver fase af planen.

Hvad du kan Forvente

De første to uger på South Beach Diet er de sværeste, hvilket er når kulhydrater er mest begrænset. Ifølge kosten vil du tabe 8 til 13 pund i de første to uger. Det er meget højere end den traditionelt anbefalede vægttabsrate på 1 til 2 lbs. om ugen. Hvis du overlever denne fase, er du i god form til at nå din målvægt.

Mens der ikke er stor vægt på motion, anbefaler kostens skabere en daglig gang på 20 minutter for at øge metabolismen.

Ekspert Indsigt

South Beach Diet er centreret omkring Glycemisk Indeks, som rangerer kulhydrater efter hvordan de påvirker blodglukose. Ifølge indekset, jo lavere tallet, jo bedre madvalget.

Men eksperter er splittet over dets relevans. Nogle støtter GI-filosofien, mens andre, som en ved University of South Carolina's Arnold School of Public Health, finder at Glycemisk Indeks måske ikke hjælper folk med at bestemme de fødevarer, de bør spise.

Så, er South Beach Diet værd dine penge? Meget af svaret afhænger af din personlighed. Hvis du mangler viljestyrke og foretrækker vejledning, måske vil du tilmelde dig den officielle kost. Ellers er der så mange oplysninger tilgængelige online, at du kan udvikle din egen handlingsplan baseret på South Beach Diet tilgangen.