Keto-diæt: Fødevarer, fordele & hvad du skal vide

Fakta

Ketogen henviser til produktionen af ketoner, en forbindelse, der dannes i kroppen, når fedt brændes til energi. Det udskilles senere gennem urinen. Diæten hjælper med at reducere antallet af anfall hos nogle mennesker, men det er stadig uklart, hvorfor denne effekt opstår.

Typer af fødevarer

Fødevarer opdeles i tre kategorier på den Ketogene Diæt: begrænsede, ubegrænsede og fede fødevarer.

Ubegrænsede fødevarer

Eksempler på ubegrænsede fødevarer inkluderer grøntsager (broccoli, salat, spinat), kunstige sødemidler og usødede frugter.

Begrænsede fødevarer

Fødevarer, der er begrænsede på den Ketogene Diæt, er sukkerfyldte snack-fødevarer som slik og andre varer, der indeholder sukker.

Fede fødevarer

Fede fødevarer opfordres i denne diæt. Eksempler inkluderer bacon, pølser, kartoffelchips, nødder, fløde, æg, mayonnaise og smør.