Lavkarbo-diæter til vægttab: Fordele og sikkerhed

At reducere kulhydrater er en effektiv vægttabsteknik. I årti har mennesker brugt lavkarbo-diæter til at reducere kropsfedt. The American College of Sports Medicine rapporterer, at lavkarbo-diæter ser ud til at være sikre og effektive på kort sigt for dem under 50 år. Philadelphia VA Medical Center rapporterede i maj 22-udgaven af New England Journal of Medicine, at en lavkarbo-diæt bidrager til større vægttab, reduktion i triglyserider og forbedringer i insulin-følsomhed, sammenlignet med lavkalorie, høj-kulhydrat-diæter, fordi kroppen går i en tilstand af ketose. Ketose er en tilstand, hvor fedt-depoter omdannes til brændstof, når glukose (kulhydrater) reduceres.

Instruktioner

1. Forstå og accepter, at din kost vil være strengt begrænset til visse typer fødevarer. Hvis du er den type, der ikke kan leve uden din morgen-skål med morgenmadskorn eller brød og smør, er en lavkarbo-diæt ikke for dig. Disse diæter kræver ekstrem omhu ved madvalg. Et slip-up kan sætte din diæt tilbage i dage. Snyde ikke på din diæt med kulhydrater, eller du måske ikke taber vægt.

2. Prøv en af de mest effektive lavkarbo-diæter, Atkins-diæten. Denne diæt er blevet brugt i over 37 år. Weight and Eating Disorders Program ved University of Pennsylvania School of Medicine rapporterede i 2003 i en kontrolleret studie, at selvom Atkins-diæten begrænser kulhydrater og tillader ubegrænsede mængder protein og fedt, tabte disse diætister dobbelt så meget fedt ved tre og seks måneder, end dem, der forbruget en traditionel lavfedt-diæt. Atkins-diætister havde også en stigning i HDL (godt kolesterol).

3. Prøv South Beach-diæten. Arthur Agatston, M.D., introducerede dette tre-fasers program i sin 2003-bog, The South Beach Diet. Du vil starte diæten ved at forbruge kun lavfedt-proteinfødevarer samt nødder, grøntsager og hjerte-sunde olier i to uger. Efter to uger vil du inkorporere små portioner af fuldkorn, noget frugt og mejeri, og et lejlighedsvis glas vin, hvis du ønsker. Den endelige fase kaldes "vedligeholdelsesfasen," og inkluderer næsten enhver slags mad.

4. Snyde ikke på din reducerede-kulhydrat-diæt. Vilje er nøglen. At snyde på en lavkarbo-diæt vil sætte dig tilbage, da dit blodsukker vil stige, og din krop vil vende ud af ketose-tilstand, hvilket tvinger dig til at starte din lavkarbo-diæt hele fra bunden.