Forstå kropsforandringer ved lavkulhydrat diæt: Fordele & risici

Lavkulhydrat-diætter har i de seneste år vundet stigende popularitet som en alternativ måde at tabe vægt på. Følgere af lavkulhydrat-diæt er normalt på en streng diætplan, der foreslår, at vægttab er mere opnåeligt ved at reducere majoriteten af kulhydrater i din kost, mens du øger mængden af dagligt proteinindtag. Selvom lavkulhydrat-diætter er blevet velkendte for at fremme vægttab, kommer disse diætter ikke uden risici forbundet med at reducere kulhydrater fra din daglige kost. Kropsforandringer er tydelige ikke kun i vægttab, men også i overordnet sundhed.

Vægttab

Ifølge Vanderbilt University taber individer, der følger en lavkulhydrat-diæt, mere vægt end patienter, der følger en lavfedt-diæt. Lavkulhydrat-diætter mindsker generelt dit samlede kaloriindtag på grund af de strenge begrænsninger på de tilladte fødevaretyper. Kulhydrater som pasta, kiks, brød, morgenmadskorn, mælk, flere frugter og alt sødme er forbudt, hvormed mange folks daglige kaloritælling skæres i halvdelen. Mayo Clinic foreslår, at vægttab ved at følge lavkulhydrat-diæt også skyldes tab af vandvægt og et undertrykt appetit, og da fedtstoffer og proteiner generelt tager længere tid at fordøje, en længerevarende mæthedsanselse. Dog vil en lavkulhydrat-diæt ikke tone din krop eller øge din fitness-niveau, hvis den ikke kombineres med en motion-regime.

Atherosklerose

Ifølge Beth Israel Deaconess Medical Center er individer, der følger en lavkulhydrat-diæt, i en højere risiko for at udvikle atherosklerose, en tilstand, der opbygger plak i hjerterens kar, hvilket kan føre til apopleksi og hjerteinfarkt. Laboratorie-studier udført ved Beth Israel Deaconess Medical Center fandt ud af, at en lavkulhydrat-diæt ikke kun signifikant øgede risikoen for atherosklerose, men også førte til evnen til at danne nye blodkar, som i sin tur kunne føre til hjerteproblemer.

Ketose

Ifølge Vanderbilt University løber individer, der følger lavkulhydrat-diætter, en høj risiko for at udvikle ketose, en metabolisk forstyrrelse, hvor forhøjede niveauer af ketoner, organiske forbindelser, akkumulerer i kroppens væsker og væv. Ketose forårsages af en mangel på kulhydrater i kroppen, hvilket efterlader folk med følelse af træthed og sløvhed med formindskede energiniveauer. Ketose kan også føre til en nedgang i fysisk aktivitet, der kan resultere i tab af muskeltonus og utholdenhed. Heldigvis er ketose ikke en langvarig tilstand, og energi genoprettes, når din kroppen genopfyldes med kulhydrater. På den anden side vil vægttabet, du taber på lavkulhydrat-diæten, normalt blive vundet tilbage i fuld omfang, når kulhydraterne indkorporeres tilbage i din daglige kost.