Højprotein lavkulhydrat diæt: Fordele, risici & hvad du kan forvente

Fordelene ved en højprotein, lavkulhydrat-diæt stammer fra dens begrænsning af forfinede kulhydrater, ifølge Brigham and Women's Hospital. Hvid ris, hvidt brød, tonics, hvide kiks, sødme, syltetøj og gele er eksempler på forfinede kulhydrater. At reducere forbrug af sådanne fødevarer hjælper med at kontrollere blodsukker- og insulin-niveauer. En højprotein, lavkulhydrat-diæt – også kendt som Atkins-diæten – har andre fordele, såsom vægttab og lavere triglycerid-niveauer.

Forskning og videnskabeligt bevis

Brigham and Women's Hospital forklarer, at højprotein, lavkulhydrat-diætter forbedrer triglycerid- og kolesterol-niveauer. Højprotein, lavkulhydrat-diætter blev også fundet til at hjælpe mere med vægttab end en traditionel lavfedt-diæt over en seks måneders periode. Dog over en et-års periode er en højprotein, lavkulhydrat-diæt ikke mere effektiv end en traditionel lavfedt-diæt. Der findes intet bevis for, at lavkalori-diætter er mindre effektive end højprotein, lavkulhydrat-diætter, ifølge Brigham and Women's Hospital.

Bekymringer

Højprotein, lavkulhydrat-diætter kan producere kortsigtede resultater, men bør undgås langsigtet, ifølge Brigham and Women's Hospital. Brigham and Women's Hospital påstår, at der er nogle store sundhedsmæssige bekymringer forbundet med lavkulhydrat-diætter, der er høje i protein. Højprotein-diætter gør nyre-stress markant mere sandsynlig. Desuden kan mangel på kulhydrater forårsage ketose og dårlig ånde. Højprotein, lavkulhydrat-diætter indeholder også mindre planteprotein, fiber og frisk frugt end andre typer diætter. Lavkulhydrat-diætter, der offer grøntsager og fuldkorn, offerer også værdifulde næringsstoffer som fiber og vitaminer, ifølge MyPyramid.gov. Det kan føre til forstoppelse og hæmme kræftforebyggelse. Højprotein, lavkulhydrat-diætter bør undgås under graviditet, amning eller under barndom og preteen-år, ifølge Virginia State University Cooperative Extension. Under disse livsperioder kræver kroppen store mængder og varianter af næringsstoffer dagligt for at blive sund.