Crohns fiber kost

Crohns sygdom er en kronisk inflammatorisk sygdom, der påvirker tarmene , der forårsager kronisk vandig eller blodig diarré , feber, tab af appetit og mavesmerter. Der er ingen kur for Crohns sygdom, men det kan kontrolleres med medicin og kost. Mennesker, der lider af Crohns bør være særlig opmærksom på kost; der er en risiko for fejlernæring er forbundet med sygdommen, fordi de berørte tarmene er i stand til at absorbere alle de nødvendige næringsstoffer fra fødevarer. Fiberrig kost

Ifølge University of Maryland Medical Center , forskning viser, at mennesker med Crohns sygdom billetpris bedre på en kost, der er lavt indhold af mættet fedt og sukker . Derfor foreslås det, at dem, der lider af sygdommen spiser masser af frugt, grøntsager , fuldkorn og andre fødevarer, der er høj i fiber . Disse fødevarer kan hjælpe med at regulere tarmen og hjælpe mad pass lettere gennem fordøjelsessystemet. De er også højt indhold af vitaminer og antioxidanter , hvoraf mange Crohns syge ikke får nok på grund af den manglende evne til deres tarme til fuldt ud at absorbere de næringsstoffer i fødevarer. Det er tilrådeligt at følge en fiberrig kost i perioder med lav til moderat symptomer; Men når symptomerne er alvorlige , kan det være bedst at undgå fiber eller sørg for at tilberede grøntsager og korn i stedet for at spise dem rå , da de kan forårsage yderligere forværring af tarmene.
højt fiberindhold fødevarer

En fødevare , der indeholder mere end 5 g fibre pr servering anses for at være " højt fiberindhold " Nogle eksempler på fiberrige fødevarer er hele hvede pasta , hele hvede brød , klid, korn , hot havregryn eller havre korn, byg , brune ris , majs og popcorn og tørrede frugter, herunder datoer, abrikoser svesker og rosiner , bær, appelsiner , æbler, kiwi, broccoli spinat , Swiss chard , grønne ærter, bønner og nødder.


Sample daglige kost

til morgenmad har en skål af klid, korn med en banan og nogle bær , ledsaget af et glas appelsinjuice . Til frokost kan du få en sandwich på fuldkornsbrød og et æble med huden. Til middag , spise en kyllingebryst med brune eller vilde ris og grønne bønner eller mørke , bladgrøntsager .
Hoteltilbud