Bedste lavkulhydrat fødevarer til vægttab & sund kost

Frugter og grøntsager

Når du tænker på at spise lavkulhydrat, antager du så, at det betyder, at du ikke kan spise frugter og grøntsager? Det er ikke sandt. Du kan spise frugter og skal spise grøntsager. Tricket er at vælge de lavere kulhydrat valg at spise.

Lavere kulhydrat grøntsager er normalt de mørke grønne eller blade. Romaine salat, spinat og grønne bønner er alle gode lavkulhydrat grøntsager. Spring hvide bagte kartofler over og brug små røde kartofler eller sød kartofler i stedet, fordi de er lavere i kulhydrater.

Frugter, der har lavere kulhydrater, inkluderer friske bær såsom blåbær, jordbær og hindbær. Andre gode frugtvalg er cantaloupe eller honningmelon.

Kød

Protein skal være din hoved kilde til føde. Kød indeholder protein uden kulhydrater. Problemet er, at nogle kød, såsom bacon, skinke eller hakket oksekød, indeholder meget fedt eller nitrater. Hjerte-sunde kød såsom hudløse kyllingebryst, mager oksekød og fisk er gode lavkulhydrat fødevarer at spise.

Ifølge American Heart Association indeholder ét æg ca. 213 mg kolesterol. Den daglige anbefaling for folk med normal kolesterol er under 300. Det betyder ikke, at du skal springe æg over helt. Prøv at bruge æggehvide, som er høje i protein men lave i kolesterol, til at lave omeletter. Hvis du nyder et æg til morgenmad, spis lavere kolesterol fisk og grøntsager til frokost og aftensmad.

Brød og korn

Modsat det, du måske tror, er brød og korn en sund del af en lavkulhydrat diæt. Fulkorn og højt fiber er gode for lavkulhydrat diætister at spise. Du kan finde fuldkorn pasta i de fleste supermarkeder sammen med lavkulhydrat eller fuldkorn tortillas og brød. Bearbejdet hvidt brød er en af de værste kulhydrater, du kan spise.

Snacks

Snacking kan være et problem for lavkulhydrat-udøvere. Nogle lavkulhydrat snacks at spise er oksejerky og ost-tern. Bedre lavkulhydrat snacks valg er nødder eller selleri fyldt med pindemussmør. Sukkerfri Jello er en lavkulhydrat snack, der kan spille dobbelt rolle som dessert eller en fornøjelse under dagen.