Gode vs. Dårlige Kulhydrater: Forstå Forskellen & Indflydelse på Sundheden

Introduktion

Enkelt udtrykt, er en god kulhydrat basis og naturlig, mens en dårlig kulhydrat er kompleks og raffineret. Ved at give tæt opmærksomhed til, hvad der er i din mad, kan du lave en simpel justering fra at spise dårlige kulhydrater til at spise gode. Kulhydrater findes i mange sukker-rige fødevarer. Mens sukkre er en nødvendig komponent af overlevelse, er du bedre betjent ved at spise de gode, såsom de fundet i frugt.

Vægt

En stor bekymring for mennesker, der overvåger deres kulhydratindtag, er om næringstofen vil få dem til at tage på eller tabe vægt. Dårlige kulhydrater har simpelt sukker, der er raffineret, forårsager en stigning i blodsukkerniveauet og en vægtøgning, ifølge Healthy Life Journal. Gode kulhydrater ændrer ikke radikalt blodsukkerniveauet og forårsager vægtøgning. For at få det sukkerindtag du har brug for, uden vægtøgning, spis frugt og grøntsager.

Fødevarer

Et eksempel på en god kulhydrat ville være et sukker, der er mindre raffineret, såsom brun sukker i stedet for hvidt sukker. En nem måde at øge dit indtag af gode kulhydrater over dårlige er, hvis du bager og opskriften kalder for sukker, erstat det for brun sukker, og du vil have en sundere opskrift. Gode kulhydrater findes i frugt og grøntsager. Andre kilder inkluderer pasta og fuldkorn-cereal. Sukkre er nødvendige for at brænde brændstof til din krop. Dette er en af de mange sunde komponenter af frugt og grøntsager.

Lethargisk

Dårlige kulhydrater kan gøre dig mere letargisk, ifølge Healthy Life Journal. Efter at have spist mange kulhydrater hele dagen, kan du blive udmattet. Du føler, som om du ikke kan gøre andet end at sidde på sofaen og se TV. Endda at læse bliver en besvær, fordi din hjerne er udbrændt. Det skyldes, at din krop krasjer efter en stigning i mængden af energi, der resulterede efter indtaget af dårlige kulhydrater.

Diabetes

Dårlige kulhydrater er forbundet med diabetes, ifølge Diet Health Club. Stigningen i dit blodsukkerniveau på grund af de raffinerede, simple kulhydrater kan fremme diabetes på grund af øget glukose. Din krop finder ud af, at at konvertere dårlige kulhydrater til energi er meget mere vanskeligt end at konvertere gode kulhydrater. Diet Health Club foreslår, at mennesker med diabetes bør undgå dårlige kulhydrater helt.