Netto kulhydrater forklaret: En simpel guide til lavkarbohydrat-diæter

Konceptet om netto kulhydrater er et nyligt, populgjort af lavkarbohydrat-diæter såsom Atkins. Forskellige systemer tæller netto kulhydrater på forskellige måder, nogle af hvilke er af tvivlsom gyldighed, når det gælder virkelig at spise lavt i kulhydrater. Fibre, en form for kulhydrat, er per definition ufordøjelig og bruges til at hjælpe med afføring af affald. Derfor kan fiber let afvises, når man summerer det samlede kulhydratindtag.

Tælling af netto kulhydrater

1. • 1

     Summer det samlede antal kulhydrater, du har forbruget i løbet af dagen. De fleste fødevarer har næringoplysninger let tilgængelige, enten på pakken eller online.

   • 2

     Notér, hvor mange gram fiber du har forbruget i løbet af dagen.

   • 3

     Træk gram fiber fra det samlede antal kulhydrater for at bestemme netto kulhydratforbrug. De resterende gram kulhydrater er dine netto kulhydrater.