Sådan fjernes hud fra Kylling

Uanset om du er madlavning for en fedtfattig kost , personlig smag eller den nyeste opskrift du ønsker at prøve , er der tidspunkter, hvor vide, hvordan at flå en kylling vil komme i handy. Ting du skal
kylling
Skærebræt
skarp kniv
Køkken saks myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

skyl en hel rå kylling under varmt vand.
2

Placer kyllingebryst nedad på et skærebræt . Træk op i huden i nakken. Med en skarp kniv, lave et snit fra halsen hele vejen ned rygraden til bagenden . Vær forsigtig med ikke at skære i kødet .
3

Hold nakken med den ene hånd . Brug din anden hånd til at tage fat i huden og trække den væk fra halsen , en side ad gangen.
4

Brug din skarp kniv til at fjerne vingerne . Fortsæt forsigtigt peeling af huden væk , indtil du når lår og ben .
5.

Skær huden væk fra trommestik i hver ende , ved hjælp af køkken saks . Næste , skal du bruge din skarp kniv til at skære huden væk fra kødet . Brug dine saks til at rydde op og fjerne eventuelle ekstra hud. Du er nu klar til at prøve at ny parabol du så på Cooking Channel !
Hoteltilbud