The Zone-diæt: En balanceret tilgang til vægtstyring & hormon-harmoni

Efter kendt efterfølger Jennifer Aniston delte sin diæt-succes efter at have spist på Zone, startede mange mennesker med at lægge mærke til Zone-diæten. Ved at bruge principperne om moderation bruger Zone-diæten portionstørrelser og ratioer til at guide dig til at forbruge lavfedt-proteiner, kulhydrater med lav glykemisk indeks og hjerte-sunde fedtsyrer for at balancere hormoner, derved reducere sult.

Balancering af hormoner

Følelser af sult og modstanden mod at tabe vægt kontrolleres af dine hormoner, som insulin (som gemmer fedt), glucagon (som balancere blodsukker-niveauer) og eikosanoider (som reducerer inflammation i kroppen). Zone-diæten er bygget omkring at styre disse hoved-hormoner gennem at spise specifikke madvarer.

Zone-diæt ratio

Skabt af Dr. Barry Sears, leverer diæten en grundlæggende ratio af madvarer at spise for at opnå hormonel balance og en nem reference-guide for diæt-efterfølgere. Tænk på ratioerne som stykker af en tallerkken: læg et stykke grillet svinelår eller kylling på 1/3 af tallerkken (protein); derefter fyld resten af tallerkken med frugter og grøntsager og tilføj nogle sunde fedtsyrer som olivenolie, mandler eller avocado-skiver. Dette ville være et eksempel på et måltid, der var "i zonen."

Udover måltider, der følger denne ratio, er mellemmåltider som frugt og yoghurt, Zone-barre eller karamelliserede æbler tilladt.

Madvarer at undgå

Zone kræver ikke, at en efterfølger eliminerer visse fødevarer-grupper, men i stedet eliminerer madvarer, der spiker hormon-niveauer i kroppen, stimulerer sult og forhindrer fedttab. Undgå følgende madvarer:

• Simple kulhydrater som kartofler, hvid ris, pasta, bagels og korn.
• Drikkevarer som appelsinjuice, sodavand, alkohol og koffein-indholdende drikkevarer.
• Frugter som bananer, tørrede blommer, figner, rosiner eller druer.
• Grøntsager som kartofler, ærter, gulerødder eller majskorn.

Tidspunkt og Zone-spisning

Tidspunktet for Zone-diæt-måltider er også reguleret for at opretholde hormon-niveauer. Morgenmad bør spises senest 1 time efter vågnen, frokost bør være inden for 5 timer efter morgenmad, et mellemmåltid spises inden for 5 timer efter frokost, og middag inden for 2 til 3 timer efter et mellemmåltid, og et lille sen-mellemmåltid bør spises før sengetid.