Lavkalorie-diet til surhedsrefluks: Fødevarer at undgå & spise

Surhedsrefluks opstår, når den nedre øsofagus-sfinkter ikke lukker korrekt. Når dette sker, flyder mave-indhold tilbage gennem øsofagen, hvilket kan forårsage en brændende sansation, ond i halsen, svælge-vanskeligheder, tør hoste, kvalme eller astma-relaterede symptomer. Der er visse fødevarer at undgå og visse at spise, der vil give nogen lindring fra surhedsrefluks.

Mager protein

• At opretholde en lavkalorie-diet til surhedsrefluks inkluderer definitivt ikke stegte eller krydrede fødevarer, som forværrer surhedsrefluks. I stedet for fedtige stegte kød, spis mager kød, der ikke er stegt. Mager kød er lavere i kalorier, med højere mængder gode proteiner. Kød at inkludere i kosten omfatter hudløs fjørkrebin, kylling og kalkun, og mager oksekød-bøffer. Prøv at bage, grille og stege kød i stedet for at stegne dem. Tomat-baserede produkter og fløde-baserede salat-dressings bør undgås også. Brug lavfedte dressings som alternativ.

Lavfedt, lavkalori

• En daglig diet bestående af lavfedte og lavkalorie mejeriprodukter er ideel. Tjek etiketterne på alle mejeriprodukter såsom mælk og ost, og køb mejerier lavet med 1 eller 2 procent mælk eller skummetmælk. Soja-produkter er gode alternativer også. Inkluder æbler, gulerødder, kål, morgenmadskorn, bananer, broccoli, bagte kartofler og salat. Vær opmærksom på, at frugter og grøntsager høje i citronsyre udløser surhedsrefluks. Spis fuldkornsbrød, morgenmadskorn og pasta.

Lille er mere

• Det er bedst at spise seks små måltider om dagen i stedet for to eller tre store måltider. Undgå alkohol og kulsyrede drikkevarer. Mineralvand og friske frugtjuicer uden citronsyre er bedst at drikke. Prøv ikke at drikke nogen drikkevarer ved måltider, men snarere 30 minutter før eller efter et måltid. Den bedste måde at opretholde en lavkalorie-diet med surhedsrefluks er at holde sig væk fra højt-fedte, stegte, krydrede og rige fødevarer såvel som dessert.