Hjerte-sund kost til koroner artèresygdom: Forebyggelse og håndtering

Koroner hjerte-sygdom er en tilstand, hvor plak akkumulerer i arterierne, der bærer blod væk fra hjertet. Blokeringen berøver hjertet ilt og næringstoffer, som kan føre til et hjerteanfald eller hjertestop. Koroner hjerte-sygdom påvirker mænd og kvinder. Dog er mænd mere benægt til at udvikle det i yngre aldre. Sygdommen er nr. 1 dødsårsag hos mænd og kvinder i udviklede lande; en kostplan er en nøgle del af hjertesygdomsforebyggelse.

Minimer fedt

Reduceret fedtforbrug er det første skridt i koroner hjerte-sygdomsforebyggelse. Fedt bør være ikke mere end 25 til 35 procent af dagligt kalorietilførsel. Et højt fedtindhold i kosten er ansvarligt for stigningen i LDL (ondt) kolesterol-niveauer. At sænke fedtindtaget sænker LDL-kolesterol og øger gode HDL-kolesterol. Typen af fedtforbrug er også vigtig. Fedt fisk og hampfrø indeholder omega-3 fedtsyrer, som er sunde og hjælper i forebyggelse af hjerte-sygdom.

Frugter og grøntsager

At spise flere måltider med frugter og grøntsager sænker plak-opbygning i arterierne. Sådanne madvarer indeholder fytkemikalier. En slags fytkemikal er flavonoider. Flavonoider findes i røde og purpurne druer, som giver vin dets sunde egenskaber. Et til to glas vin om dagen kan hjælpe dit hjerte, men for meget vin har den modsatte effekt.

Høj fiber

Løselige fibere, som havregrynsbrønd, havregryn, bønner, ærter, risbrønd og citrus hjælper med at reducere kolesterol-niveauer. Denne type fiber er også nyttig i at styre blodglukose og insulin-niveauer. Uopløselig fiber findes i de fleste kornede madvarer. At spise uopløselig fiber er godt for fordøjelsessystemet. Dog forstyrrer anormalt høje mængder fiber kropens evne til at optage vitaminer.

Vitaminer

Vitaminer i sunde doser er gavnlige for hele kroppen. De bedste vitaminer til koroner hjerte-sygdom er folat og vitamin B. Vitamin E og C hjælper ikke ved koroner hjerte-sygdom, selvom mange mennesker tager disse kosttilskud for deres sundhed.

Reducerede kulhydrater

At reducere simple kulhydrater, som dem fundet i hvidt brød, ris eller bearbejdede madvarer, er en fundamental måde at tabe vægt på og sænke dine chancer for koroner hjerte-sygdom. Fordelen ved at sænke kulhydrater er en reduceret chance for at få diabetes. Diabetes øger chancerne for at få koroner hjerte-sygdom.