Kan en fedtfattig fiberrig kost Hæv LDL

? En fedtfattig kost har også en tendens til at være en høj kulhydrat diæt . Kulhydrater, der er høj i fiber kommer fra hele, naturlige kilder såsom frugt, grøntsager og fuldkorn. Disse menes at være langt sundere end raffinerede kulhydrater som sukker og mel , der har langt flere kulhydrater pr servering end hele fødevarer . Men forskerne er begyndt at tænke , at overdreven kulhydrater kan øge risikoen for hjertesygdomme. Kolesterol

Kolesterol er et af flere typer af fedt, der cirkulerer i blodbanen. Det er naturligt forekommende og er nødvendig for et godt helbred .
P Det er faktisk sammensat af flere typer af forbindelser , der er kendt som High density lipoprotein ( HDL) , low density lipoprotein ( LDL ) og meget low density lipoprotein ( VLDL ) .

Generelt , jo mere HDL du har i blodet , jo bedre din hjertesundhed. LDL celler er pakket fuld af kolesterol og VLDL -celler er fyldt med triglycerider. Mens total kolesterol i blodet ikke er en meget god indikator for hjertesygdomme - hovedsagelig fordi HDL hjælper med at rense dine årer og forebygge hjertesygdomme, mens LDL tendens til at tilstoppe dit system og forårsage hjerteproblemer - triglycerider niveauer er en god indikation af potentiel hjertesundhed.
LDL og VLDL

højt LDL er en noget dårligt tegn for dit helbred, og høj VLDL er meget dårlig. Den bedste indikator for hjertesygdomme er mængden af ​​både VLDL og LDL kombineret i dit blod. Det er svært at måle VLDL , så din læge som regel bare måler HDL og LDL. Hvis din LDL er gået op , er det sandsynligt, at din VLDL har også. Lavt HDL niveauer sætte dig på langt højere risiko for hjertesygdom end normale HDL niveauer .
Fiber

Forskere i 1970'erne fandt, at kost med et højt raffinerede kulhydrater - hvilket ville omfatte hvidt sukker og mel - var stærkt knyttet til hjertesygdomme , fedme og visse former for kræft . De spekulerede at det link var forårsaget af fjernelsen af ​​fibre fra disse kulhydrater , så de anbefalede , at vi øger vores fiber indtagelse . Men i 2006, kostmodifikation Trial of the Women Health Initiative foretaget på 49.000 kvinder fandt ingen sammenhæng mellem mængden af fiber i deres kost og deres satser for hjertesygdomme, tyktarmskræft , brystkræft eller fedme .

kulhydrater

Den ene ting, vi ved rejser VLDL er kulhydrater. Fordi VLDL indeholder triglycerider, der er forbundet med hjertesygdomme, gøre noget, der giver anledning til denne form for kolesterol vil øge din risiko for hjertesygdomme. Spise en høj kulhydrat diæt er derfor en stærk risikofaktor.
Fat

Vi har brug for fedt i vores kost . Fedt er ansvarlig for at regulere hormoner , opbygning af cellevægge , og holde vores hjerner sund. Det anslås, at disse grundlæggende processer kræver , at mindst 15 procent af vores kalorier kommer fra fedt. Forskere har også konstateret, at spise et højt fedtindhold kost nedsætter triglycerider hos nogle patienter.

Konklusioner

En fiberrig kost, der er også høj i kulhydrater kan øge din triglycerider og LDL-kolesterol, hvilket betyder, at det er usandsynligt at sænke din risiko for hjertesygdom.
hoteltilbud