Hydrerende diet: Fordele af vandrige fødevarer

At drikke otte glas vand om dagen er ikke den eneste vej til at inkorporere mere vand i din kost. At følge en diet, der indeholder vandbaserede fødevarer, er en god måde at fylde dig op, får dig til at spise mindre gennem dagen, og modtage den passende mængde vand, din krop har brug for. Vand-pakkede fødevarer omfatter mest frugter og grøntsager, eller retter forberedt med disse fødevarer.

Hvorfor vælge vandbaserede fødevarer?

• En diet rig på vandbaserede fødevarer kan hjælpe dig med at tabe vægt. Disse fødevaregrupper er essentielle for enhver kostfolger, da de tenderer at være rige på fiber (som hjælper dig med at føle dig mæt såvel som hjælper fordøjelsen) og er lave i kalorier. Forskning har også antydet, at vegetarer (mennesker, der følger plantebaserede diæter rige på frugter og grøntsager) tenderer at veje mindre end mennesker, der regelmæssigt forbruger kød i deres diæter.

Uendelige muligheder

• Der findes hundreder af vandbaserede fødevarer at vælge imellem. Populære valg omfatter vandbaserede grøntsags-supper, og grøntsager, herunder salat, broccoli, squash, agurker, sellerie og peberfrugter. Vandbaserede frugter omfatter æbler, vandmelon, druer, ananas, appelsiner, bær, ferskener, kiwi, grapefrugter og tomater, for at nævne nogle.

Former

• Vandbaserede fødevarer kan også komme i form af frugtjuice, grøntsagsjuice, eller en kombination af begge. Mens man diæter for at tabe vægt, er det vigtigt at bemærke, at at drikke juice, selvom pakket med antioxidanter og andre næringstoffer, måske ikke fylder dig op lige så meget som at spise hel frugt vil. Når man følger en vandbaseret fødevare-diet, prøv at begrænse dit indtag af juice til 1 til 2 8-oz. glas om dagen.

  Resten af dine drikkevarer bør kilde- eller moussørende vand eller simpel sodavand. At drikke kaffe og alkohol tæller ikke som vand-drikkevarer, da de anses for diuretika, som vil dehydrere dig. Hvis du vælger at drikke alkohol eller koffeinhaltige drikkevarer, erstat hver af disse drikkevarer med et 8-oz. glas vand.

Et eksempel-måltidsplan

• Følgende er eksempel-måltidsplan for en dag. Mens disse måltider er tungt lastet med vandbaserede fødevarer, indeholder de også noget protein og fedt, som begge er stærkt anbefalet i enhver diet, da de er essentielle for kropens overordnede funktioner og optagelse af næringstoffer.

  Til morgenmad, hav et 8-oz. glas appelsinjuice, en kop skivede druer, jordbær, bananer og vandmelon. Tilføj to æggehvidder for protein og en skive fuldkornsbrød (valgfrit). Til frokost, hav 85 g hudløs kylling eller kalkunbryst over en salat, og inkluder 2 kopper af følgende: romaine-salat, spinat, agurk, cherry-tomater og skivede peberfrugter. Tilføj et snert eddike og olivenolie eller et skud citron for smag. Til en eftermiddag-snack, spis et æble eller en hel grapefrugt. Til middag, hav 85 g vand-pakket hvid flødeskinned-fisk, såsom torsk eller kulmule, grillet eller stegt med citron. Inkluder også en halv kop hver af dampede gulerødder, broccoli eller asparges. Tilføj en halv kop dampet fuldkorn-ris (valgfrit), og til dessert, frugt efter valg.

Overvejelser

• Husk altid at tjekke med din læge før påbegyndelse af en ny diet eller vægttabsprogram. Følgende måltidsplan kan kræve justering af din læge eller kostvejleder, afhængigt af personlige faktorer herunder dine kaloriske behov eller specifikke sundhedstilstande.