Fedtfattig High Fiber Kost

Som The National Cancer Institute erklærede i 2009 , de gavnlige virkninger af et lavt fedtindhold, fiberrig kost omfatte reducere risikoen for tyktarmskræft. Derudover vil et lavt fedtindhold, fiberrig kost øger vægttab, opretholde en sund vægt , reducere kolesterol og forebygge hjerte relaterede sygdomme. Stedfortræder Regelmæssig Mejeriprodukter

Mættede og transfedt hæve dit kolesteroltal . Prøv at sætte dig med mad label udtryk som "gratis ", " lav" eller "meget lav" og "reduceret " eller " mindre ". "Fri" indeholder den mindste mængde af næringsstoffer. For eksempel vil fedtfri mælk har den mindste mængde af fedt. " Fedtfattig " vil have en lidt mere mængde fedt end fedt fri; og "reduceret " forstås fødevaren har 25 procent mindre af næringsstof end standard produkt .

Mange mejeriprodukter er højt indhold af fedt . Sats på fedtfattig eller fedtfri alternativer. Mozzarella , ricotta , schweiziske og sommerhus oste er alle lavt fedtindhold.
Vælg magert kød

magreste del af oksekød højreb , chuck, lænd og rundt. Vælg oksekød , der er " valg " eller "Vælg " i stedet for "prime ". Duck, svinekød og gås er ofte højt indhold af fedt - i stedet vælge kylling eller kalkun . Kødpålæg er heller ikke kun høj i natrium , men også højt indhold af mættet fedt , og du bør undgå dem.
Alternative tilberedningsmetoder

Når madlavning protein , være Sørg for at bruge sunde olier som olivenolie eller vindruekerneolie og undgå vegetabilsk olie, svinefedt og smør. Fjern al hud og fedt før tilberedning så godt. Overvej sundere madlavning muligheder som at grille , dampning, bagende og bagning i stedet for stegning . Prøv at eksperimentere med krydderier til at forbedre smag.
Indarbejd sunde fedtstoffer

The American Heart Association anbefaler at spise mindst to portioner fisk om ugen. Laks og ørred er magert kilder til protein og indeholder en sund fedt, omega -3 fedtsyrer , der er ansvarlig for at sænke kolesterol . Det er vigtigt at bemærke mange skaldyr som rejer og hummer er højt indhold af fedt .
P Der er ingen anbefalede kost godtgørelse for fedt , men sunde enkeltumættet fedt er utroligt gavnligt for vægttab indsats og nedbringe risiciene i kræft , hjerte sygdom og slagtilfælde. Olivenolie , mandler, valnødder og avocado er alle betragtes som enkeltumættet fedt . Selv om de er langt sundere end mættet og transfedt , bør de stadig bruges sparsomt.
Opløselige fiber

Opløselige fibre opløses i vand og kommer fra frugt, grøntsager , bønner og havre. Havre er rig på næringsstoffer og tage lang tid at nedbryde , at du føler dig "fuld" meget længere. Sort, nyre-og mung bønner kan føjes til supper, salater eller som en side parabol. Prøv at spise rå frugt og grøntsager så meget som muligt, da madlavning sænker fiberindholdet .

Uopløselige fibre

uopløselige fibre fødevarer er hele hvede produkter , klid og nødder. Erstat alle raffineret , forarbejdet hvidt brød, ris og pasta med hele hvede , eller for en hvede -fri produkt, der er høj i fiber , erstatte quinoa . Vær sikker på at læse næringsdeklarationen for fødevarer , der angiver, at de er høj i fiber . Mange af disse produkter kan faktisk indeholde usunde ingredienser som sukker eller natrium. Sørg også for hele hvede produkter , du køber, er 100 procent hele hvede . Femogtyve til 30g af begge fibre anbefales som del af en sund kost.
Hoteltilbud