Hjertesunde lavfedte & lav-natrium måltids-ideer

En hjertesund diet er lav i fedt og natrium, ifølge Ohio State University Medical Center. En diet lav i fedt hjælper med at kontrollere eller mindske blod-kolesterol-niveauer, mens en diet lav i natrium hjælper med at kontrollere blodtryk og væsker. Lavfedte og lav-natrium måltider kan være nemme at forberede og fulde af smag.

Morgenmad

• Morgenmaden hjælper med at jump-starte metabolismen og sætter scenen for resten af dagen, ifølge dietist-webstedet RD411. Du kan nemt finde lavfedte og lav-natrium fødevarer at spise om morgenen. Hurtige morgenmåltider omfatter fuldkornsmorgenmadskorn med fettfri mælk og frugt, æggehvidde-omelet med grøntsager og lavfedt ost med fuldkornsbrød og syltetøj, fettfri yoghurt med lavfedt granola og frisk frugt, eller havregryn med rosiner og skummetmælk.

Frokost

• Færdiglavede fødevarer fra restauranter indeholder høje mængder natrium og fedt, ifølge Ohio State University Medical Center. Når man følger en lavfedt, lav-natrium diet, spis fødevarer forberedt hjemmefra. Nogle hurtige frokoster omfatter et lav-natrium tun-sandwich lavet med fettfri mayonnaise på fuldkornsbrød med gulerodsstænger og et æble; fuldkornspita fyldt med hummus, salat, tomater og alfalfa-spirer; fettfri yoghurt og friske druer; eller kold pasta primavera lavet med fuldkornspasta, dampede blandede grøntsager og 1 spsk. revet parmesan-ost.

Middag

• Ohio State University Medical Center anbefaler at spise mere fjørkrebin og fisk gennem ugen for at mindske fedt- og kolesterolindtag. Brug friske urter og krydderier, såsom citronpeber, hvidløg, dild og rosmarin for at tilføje smag til fødevarer uden salt. Lavfedte og lav-natrium hurtige middagsmåltider omfatter bønne-burrito lavet med mosede sorte bønner, lavfedt ost på en fuldkornstortilla med lav-natrium salsa og en havesalat med balsamico-eddike og 1 tsk. olivenolie, stegt svine-lår med risted røde kartofler og risted gulerødder, eller grillet laks med grillet asparges og mais.