Fat Free &fedtfattig kost
Fedtholdig har et dårligt ry som en bidragyder til fedme og de store sygdomme, såsom hjertesygdomme. Fedtfri kost og fedtfattig kost , men fremmes som gavnlig for helbredet siden 1980'erne , har undladt at dæmme op for eskalerende epidemier af hjertesygdomme, diabetes og fedme i USA. Resultaterne af en otte -årig undersøgelse af Women Health Initiative (WHI ) konkluderede, at reducere fedt og øge grøntsager, frugt og korn havde en ubetydelig indvirkning på at reducere risikoen for hjertesygdomme , slagtilfælde eller kardiovaskulær sygdom . Fat- Free Foods
fedt- fri fødevarer skal indeholde mindre end 0,5 gram fedt per portion. Fedt giver mad dens tiltalende konsistens og smag . Blandt de ingredienser, der tilsættes for at erstatte animalsk fedt i fedt -fri eller fedtfattig kost er vegetabilske fedtstoffer og sukker. Andre tilsatte ingredienser, du kan finde i fedt-fri eller lavt fedtindhold fødevarer omfatter mel og salt . Ved at spise disse fødevarer , ikke antage, at de er lav i kalorier . Kalorieindhold besparelser er normalt minimal sammenlignet med den højere fedt -version af det samme produkt.
Fedtfattig Foods
Hver servering af en fedtfattig mad skal indeholde tre gram fedt eller derunder. Fedtfattig mad støtte vægttab , fordi de indeholder færre kalorier end fødevarer med et højere fedtindhold. Hvis du er overvægtig , mister overskydende pounds reducerer din sundhedsrisici. Det betyder ikke noget , hvis du bruger en fedtfri kost, en fedtfattig kost eller enhver anden kost - reduktion i vægt giver de positive resultater . The National Heart, Lung og Blood Institute foreslår at erstatte højt fedtindhold mejeriprodukter i din kost med fødevarer såsom reduceret fedt eller skummetmælk og reduceret kalorieindhold , fedtfattig eller fedtfri oste. Du kan også erstatte korn med klid flager , havregryn eller fedtreduceret granola og højt fedtindhold kød med hakket kalkun , magert skinke , svinemørbrad , hvidt kød kylling eller fisk .
A Fat- Sund kost
mængden af fedt i din kost er ikke , hvad der påvirker din vægt og sundhed. Den type fedt du spiser gør dig modtagelig for sygdomme eller giver beskyttelse mod det. Eliminer transfedtsyrer fra din kost. Disse findes i pommes frites , donuts , bagværk, margarine og delvist hydrogenerede olier. Mættet fedt hæve niveauet af kolesterol. Fødevarer, der indeholder mættede fedtstoffer og kolesterol omfatter fede animalske produkter, såsom oksekød lammekød , svinekød og fjerkræ med huden efterladt på . Hold mættet fedt til et minimum og i stedet vælge enkeltumættet fedt og flerumættet fedt, som giver sundhedsmæssige fordele for dit hjerte og resten af din krop . Enkeltumættet fedt findes i olivenolie , rapsolie , solsikkeolie, avocado, nødder og frø. Foods til at indarbejde i din kost, der indeholder flerumættede fedtstoffer omfatter fede fisk som laks og ørred samt nødder, frø , sojaolie, tidselolie og majsolie .
Vigtigheden af Fat
KAYAK
Fat hjælpemidler i absorptionen af fedtopløselige vitaminer A og E , som er vitale antioxidanter, D-vitamin, som fremmer optagelsen af calcium og vitamin K, en vigtig faktor i blodpropper. Fedt er nødvendigt for hjernens vækst og udvikling. Fedtsyrer fra fede hjælp build hjerneceller . Ifølge The Franklin Institute, fedtstoffer udgør to tredjedele af din hjerne. Produktionen af hormoner , der er nødvendige for at regulere kropsfunktioner kræver fedt. Denne vigtige makronæringsstoffer hjælpemidler fordøjelsen, regulerer kropstemperaturen , beskytter indre organer og regulerer energi niveauer. Fedt-fri kost forstyrre disse processer.
Hoteltilbud
Fedtfattig kost