Hvad er præcis de bedste fødevarer til at sænke urinsyre?
Kirsebær: Kirsebær, især surkirsebær, er rige på anthocyaniner, som er blevet forbundet med lavere urinsyreniveauer.
Kaffe: Regelmæssigt forbrug af kaffe, især sort kaffe, er blevet forbundet med lavere urinsyre.
Grønne bladgrøntsager: Bladgrønt som spinat, grønkål og collardgrønt har lavt indhold af puriner og indeholder antioxidanter, der kan hjælpe med at sænke urinsyre.
Fedtfattige mejeriprodukter: Skummetmælk, yoghurt og andre fedtfattige mejeriprodukter kan give calcium og protein uden at øge urinsyren markant.
Fuldkorn: Fuldkorn som brune ris, havre og quinoa er høj i fiber og lav i puriner, hvilket gør dem gavnlige til at sænke urinsyre.
Citrusfrugter og juice: C-vitamin, der findes i citrusfrugter som appelsiner og grapefrugter, og deres juice, er blevet forbundet med lavere urinsyre.
Æbler og æblecidereddike: Æbler og æblecidereddike indeholder æblesyre, som kan hjælpe med at sænke urinsyreniveauet.
Bananer: Bananer har lavt indhold af puriner og giver kalium, som hjælper nyrerne med at fjerne urinsyre.
Turkirsebær eller kirsebærekstrakt: Syrte kirsebær eller kirsebærekstrakt har vist sig at sænke urinsyreniveauet effektivt.
Olivenolie: Olivenolie, rig på enkeltumættede fedtsyrer, kan have en positiv indflydelse på urinsyremetabolismen.
Husk, at diætinterventioner alene måske ikke er nok for personer med svær hyperurikæmi eller gigt. Hvis du kæmper for at styre urinsyreniveauet, skal du kontakte en sundhedsperson for personlig rådgivning og behandlingsmuligheder.
Fedtfattig kost