Lavt kalorieindhold , fedtfattig proteinkilder

Protein tunge måltider blev populær i begyndelsen af ​​2000'erne takket være Atkins og South Beach kost. Protein er afgørende for opbygningen og reparation af væv og muskler i kroppen og er en kritisk del af ernæring. Men ikke alle protein er skabt lige. Nogle proteinkilder , som rødt kød, kan være fuld af fedt og kalorier. Når du vælger protein , plukke sunde valgmuligheder fra en lang række fødevarer grupper, der er lav i kalorier og fedt . Kød

kylling uden skind og kalkun er blandt de sundeste protein valgmuligheder. En 4 -ounce kyllingebryst indeholder 193 kalorier , 7,6 gram fedt og 29 gram protein , mens en 4 -ounce skåret af kalkun indeholder 178 kalorier, 3,7 gram fedt og 33 gram protein . Når du vælger kylling eller kalkun , skal du sørge for at købe uden skind portioner og trimme væk enhver fedt. Grill eller bage for at holde kalorie og fedt tæller lav. Andre gode kød indstillinger omfatter magre udskæringer af svinekød og fisk. Laks og hellefisk er to eksempler på fisk , der er lavt kalorieindhold og fedtfattig alligevel højt proteinindhold. En 3 -ounce skåret af hellefisk indeholder 93 kalorier , 2 gram fedt og 17 gram protein . Igen, bagning eller grillning af fisk hjælper med at holde det sundere.
Dairy

Fedtfattig mejeri ligesom hytteost , mælk og yoghurt også kan være lav i kalorier og høj proteinindhold. En halv kop fedtfattig hytteost har mindre end 100 kalorier , 5 gram fedt og 14 gram protein . Fedtfattig mælk indeholder 120 kalorier, 4,7 gram fedt og 8 gram protein . Når du vælger yoghurt vælge græsk for et ekstra protein boost. En 6- ounce servering af en almindelig, nonfat græsk yoghurt indeholder 100 kalorier, ingen fedt og 18 gram protein .
Æg

Æg enten hele eller hvide kun er en god kilde til protein og meget lav i kalorier og fedt . Hvis du er bekymret for kolesterol i æg , kan du vælge kun at spise æggehvider og stadig få en betydelig mængde af protein. Et æg indeholder 75 kalorier , 5 gram fedt og 6 gram protein . Én æggehvide indeholder 16 kalorier , 3 gram fedt og 3 gram protein .