Beregning af fedtprocent i mad efter vægt: En simpel guide

Næringsmærkning

FDA kræver, at kommersielle fødevarer har en "Nutrition Facts"-mærknings med oplysninger om makronæringsstoffer: proteiner, fedter, kulhydrater. Ud fra portionens vægt i gram og fedtets gram kan du nemt beregne fedtprocenten efter vægt.

3 trin til beregning

1. Find på mærkningen: portionstørrelse (gram) og total fedt (gram).
2. Divider fedt-gram med portionens gram for at få fedt-forholdet. Eksempel: 42 g granola-bar med 7 g fedt → 7/42 = 0,167.
3. Gang fedt-forholdet med 100 for procent. Eksempel: 0,167 × 100 = 16,7 % fedt efter vægt.