Liste over lavt indhold af mættet fedt Fødevarer

The American Heart Association anbefaler, at dit indtag af mættet fedt bør begrænses til 7 procent af din samlede daglige kalorier . AHA , at fødevarer med højt indhold af mættet fedt bør begrænses , fordi de kan hæve kolesterol i blodet. Størstedelen af mættede fedtstoffer findes i animalske produkter , men kan være afledt fra planter så godt. Brød

Fuldkorn brød, korn , ris og pasta er lavt indhold af mættet fedt, og er også bedst for hjertet. Sørg for, at den første ingrediens , der er anført på pakken siger " hele korn " eller " hele hvede ". Hvidt brød , som er opført som indeholdende "beriget mel ", er stadig lavt indhold af mættet fedt , selv om de ikke er så godt for dig på andre måder fuldkorn er . Spis op til 11 portioner om dagen af en række af korn, brød brød, pita brød, havregryn , ris, kiks, pasta , bagels og engelsk boller.
Dairy

Mejeriprodukter lavet med sødmælk bør begrænses , da de indeholder høje niveauer af mættet fedt. Kig efter mejeriprodukter , der er lavet med skummetmælk , 1 procent mælkefedt , eller er nonfat . Som eksempler kan nævnes kærnemælk , skimme eller 1 procent mælk, nonfat yoghurt , frossen yoghurt , hytteost, sorbet , nonfat creme fraiche og ost , der er lavet med skummetmælk . Spise to til tre portioner af disse om dagen. Gravide og ammende kvinder bør spise op til fire portioner.

Frugter og grøntsager

frugter og grøntsager er en sund mad valg, da de naturligvis ikke indeholder mættet fedt. Den eneste måde, grøntsager og frugter kan indeholde mættet fedt er som et resultat af den måde, hvorpå de fremstilles eller emballeres. Må ikke koge grøntsager i smør og saucer. Damp dem i stedet. Undgå konserverede frugter , som de fleste indeholder sirup , der indeholder mættet fedt. Frosne frugter og grøntsager er sundere end dåse dem , men prøv at spise friske hele versioner når det er muligt . Spis mindst fem frugt og grønt om dagen.

Ærter og bønner
p Hvis du er vegetar , du stadig nødt til at være opmærksom på visse bønner og andre alternativer du spiser, som nogle indeholder mættet fedt. Opt for tørrede ærter og bønner. Disse omfatter sorte bønner, sortøjede ærter , kikærter , linser, lima bønner , hvide bønner , pinto bønner , sojabønner og tofu. Der er ingen anbefalede daglige grænse.
Snacks

optimale snack valg ville være en fra en af ​​de nævnte grupper af fødevarer , men der er et par emballerede fødevarer, som du kan have som en snack uden mættet fedt. Eksempler ifølge Mountain stater Health Alliance , er engel mad kage , dyre kiks, kakao , figen barer , graham crackers , Jell -O , juice, saltkringler og popcorn.

Krydderier og krydderier

Specifikke krydderier og krydderier til brug med fødevarer indeholder lidt at ingen mættet fedt. The American Heart Association anbefaler at bruge olie , der stammer fra raps, majs, oliven , og sojabønner . Også bruge margarine i modsætning til smør. Hvidløg, italienske krydderier , løg pulver og Mrs Dash ikke indeholder mættet fedt. Når du vælger krydderier , bruge ketchup , sennep , eller eddike i stedet for mayonnaise .
Hoteltilbud