Hvad er et lavt fedtindhold, lav kolesterol kost

? Ifølge Harvard School of Health , den største medvirkende faktor til dit kolesteroltal er fedt , du spiser. En kost lavt kolesterol og lavt i nogle typer af fedt, kan hjælpe med at holde din samlede kolesteroltal lavt. Lav kolesterol fødevarer

Frugt og grøntsager er lav i kalorier og fedt . Fedtfattig og skimme mejeriprodukter, magert kød som kalkun , kylling og fisk og oliven og raps olie hjælper lavere kolesteroltal. Fede fisk , valnødder, havregryn og havreklid og fødevarer beriget med plantesteroler er også anbefales .
Omega-3 fedtsyrer

Makrel, laks , sild, hvid tun og ørred søen indeholder Omega- 3 fedtsyrer , som hjælper med lavere kolesterol i blodet. Fiskeolie kosttilskud kan give for meget omega- 3, som kan øge blødning. Nogle undersøgelser tyder også kosttilskud er mindre gunstige end fødekilder .
Komplekse kulhydrater

fuldkornspasta , bør fuldkorn og kartofler indgå i kosten . De er en glimrende kilde til komplekse kulhydrater, som ikke rejser blodsukkerniveauer den måde simple kulhydrater gør.
Kostfibre

Opløselige fibre kan hjælpe med at reducere dit kolesteroltal niveauer. Fødevarer såsom havreklid , bønner og ærter , byg, nødder , appelsiner, æbler ( huden indeholder uopløselige fibre ) , og gulerødder er gode kilder til opløselige fibre.
Hvad man skal undgå

Mættet fedt øger kolesteroltallet. Margarine og afkortning indeholder transfedtsyrer og er lige så slemt. De fleste animalske produkter , ligesom kød , æggeblommer , sødmælk og mejeriprodukter er høj i kolesterol.
Hoteltilbud

Fedtfattig kost