Chitosan-fedtblokker: Bivirkninger, risici & overvejelser

Chitosan (deacetyleret chitin-biopolymer) er hovedingrediensen i vægttabs-tilskuddet Fat Blocker. Chitosan, en stof udvundet af de hårde yderskaller af marine kræftdyr som hummer og rejer, er et uudødeligt fiber, der passerer fordøjelsessystemet. Fordi chitosan kan "søge" op nogle kostfedtsyrer på sin vej, reducerer det lidt mængden af fedt, der fordøjes fra et måltid. Dog er chitosans fordele ikke uden bivirkninger.

Kendte bivirkninger

Food and Drug Administration anerkender kun to mulige bivirkninger af chitosan for ikke-allergiske individer – forstoppelse og indgriben med hjerte-kontraktioner – men kalder begge sjældne. WebMD tilføjer, at nogle diætister, der bruger chitosan, rapporterer mindre problemer med mave-gêne eller intestinale gas. Fordi der ikke har været nogen langsigtede studier af bivirkningerne af chitosan på menneske-forsøgspersoner, er de mulige langsigtede effekter af brug af dette tilskud ikke kendte.

Næringsstoffer

Dyrestudier fra 1999 viser, at ved at indgribe med fedtoptagelse, kan chitosan også indgribe med optagelsen af vitale næringsstoffer i kosten, især de fedtopløselige vitaminer som vitaminer A, D, E og K og mineraler som calcium og jern. Der er nogle indikationer på, at chitosan kan være farlig for gravide og amme mødre på grund af dens evne til at indgribe med næringsoptagelse; det anbefales derfor ikke til brug af gravide eller ammende kvinder.

Medicin

Fordi det afbryder fedtoptagelse, kan chitosan også indgribe med optagelsen af nogle receptpligtige mediciner, især mediciner til blodtryk eller blodforgiftnings-forstyrrelser. Diætister bør altid informere en ordinerende læge om, at de tager eller overvejer ethvert ernæringstilskud, i tilfælde af, at der er kendte medicin-interaktioner. Chitosan er i sig selv et mildt antimikrobielt middel; mens nogle studier har vist, at chitosan kan hjælpe med at helbrede tand- og tandkøds-infektioner, kan det også mindske normale tarms-bakterier-niveauer. Tarmbakterier er en vigtig del af fordøjelse og immunsystem-funktion.

Mod-indikationer

Mange mennesker er allergiske overfor skaldyr, og disse diætister kan finde ud af, at at tage chitosan forårsager allergiske reaktioner som kløende udslæt, åndenød, hovedpine og lokaliseret svulst, især i hælene og håndled. Enhver person med en kendt fordøjelses-forstyrrelse eller næringsoptagelses-forstyrrelse bør tage chitosan eller ethvert højt-fiber-tilskud kun under vejledning af en læge.

Nytte

Chitosan anbefales nogle gange af alternative sundhedsfagfolk som en naturlig behandling til højt kolesterol og besværlige sårheling. Nylig forskning i Indien og Japan viser, at chitosan kan være nyttig i behandlingen af nogle kræftsygdomme. Dog har det vist sig at være kun minimalt effektivt som et vægttabs-middel for mange individer. Vægttabs-produkter er nu lovpålagt at bemærke på deres mærkater, at kaloriereduktion og motion er nødvendige for succesfuldt vægttab.