Hvordan man undgår Raffineret Korn

Raffineret korn har behandlet kerner med lag af klid og kim fjernes. Ligesom hvidt mel og hvide ris, kan raffinerede korn have tilsatte næringsstoffer tilbage efter maleprocessen . Borte for evigt er de fjernede fytokemikalier, plante kemikalier, som kan beskytte dig mod sygdom og tilbyde dig antioxidanter. Læs videre for at lære, hvad en raffineret korn er, samt hvordan og hvorfor du kan undgå dem. Instruktioner
1

Du kan ikke gå glip af de raffinerede korn på de fleste dagligvarebutikker . Der er en hel midtergang afsat til dem. De er masseproducerede og pakket i farverige æsker . Ofte de er på salg. De kan proklamere , at de har " fuldkorn " , og at de giver en væsentlig del af din daglige kost. Statistisk set , de gør. Men fordi deres korn er blevet behandlet, de automatisk har færre næringsstoffer end uforarbejdet korn gør. Raffineret korn er ofte lav i fiber du har brug for hver dag. Plus , har behandlingen strippet kerner af deres fytokemikalier som lignaner , som kan nedsætte risikoen for hjertesygdomme og saponiner, der kan sænke kolesterol i blodet.
2

Ikke alle masseproduceret korn er raffineret . Bran Flakes , Raisin Bran, revet Hvede, Wheetabix og Fibre Crunch er eksempler på hele korn korn .
3

Læs ernæringsmæssige oplysninger om korn kassen omhyggeligt. Læs det hele - ikke kun oplysninger om " ernæringsmæssige fakta " chart på sidepanelet . Chancerne er , jo mere sundhedsanprisninger emballagen gør omkring sit produkt, jo mere forarbejdet det er. Efter alt, når er sidste gang du så en mærkat på en leder af broccoli udråber sin fiber -og proteinindhold ?
4

Visse raffinerede korn er bedre end andre , selvfølgelig. Dem med mindre sukker omfatter Cheerios , Life, Special K , Rice Krispies og cornflakes . Alligevel kan du undgå raffineret korn ved at vælge en hele korn korn . Hvis du kan læse ordene "delvis hærdet" i sin liste over ingredienser , eller den første ingrediens er ikke en hel korn , bør du sætte den kasse tilbage på hylden .
5

snarere end spise en boxed korn , prøv stål -cut havregryn - ikke den slags i en rip- åben pose , men den slags i en tin. I afsnittet Ressourcer nedenfor, kan du finde en opskrift til at lave din egen , sundere version af æble kanel flavored havregryn kan du finde i poserne . Du kan også prøve en varm morgenmadsprodukt fremstillet quinoa (udtales " ivrige - wa " ), en nærende bær fra Sydamerika , der er ofte behandlet som en fuldkorn på grund af dens lignende ernæringsmæssige fordele . Det er en stor kilde til fiber og er et komplet protein med alle ni essentielle aminosyrer. Find en opskrift i afsnittet Ressourcer nedenfor.
Hoteltilbud