Alkaline Foods & Krydderier

En alkalisk - rig kost har sundhedsmæssige fordele , så det er vigtigt at vide, hvordan man kan identificere disse fødevarer. Visse fødevarer , herunder krydderier, har et højt indhold af alkaliske og efterlade en basisk rest , eller " alkalisk aske ", efter at være blevet brændt af det menneskelige legeme. Definition

Når maden nedbrydes af kroppen , er fortsat en mineral rester og flyttes ind i affald. Denne rest benævnt " aske ", og fødevarer er klassificeret som " basisk ", " sure " eller "neutral" baseret på pH af asken efterladt.

Grøntsager

fleste grøntsager er høje producenter af alkalisk aske , især roer og mælkebøtte greens, Swiss chard og bagte kartofler, samt kål, blomkål , selleri, gulerødder , majroer og græskar .
KAYAK frugt

Citrusfrugter er de mest bemærkelsesværdige producenter af alkalisk aske , men mange andre frugter er også basisk, ligesom æbler, rosiner , bananer , ananas, nektariner , datoer og brombær . hoteltilbud
Krydderier og andre fødevarer

fleste krydderier og krydderurter er basisk , herunder kanel , karry , sennep , ingefær og chili peber , samt alle krydderurter. Vand , frisk juice, mandler , kastanjer og tofu er også basisk.
Function

En sund kropslig pH kan opnås gennem en kost rig på fødevarer med et højt alkalisk indhold i modsætning til en kost med et højt syreindhold .

Fordele

stærkt alkalisk kost kan forebygge forskellige former for degenerative og autoimmune sygdomme , såsom acidose eller syre refluks sygdom, som kan være forårsaget af en overflod af fødevarer med en sur pH .
hoteltilbud