Øg naturlige histamin-niveauer: Fordele & sikre metoder

Histamin – en dobbeltøglende sværd

Histaminer er naturligt forekommende proteiner, kroppen frigiver for at bryde allergener ned. Frigivelsen forårsager både inflammatorisk reaktion og kontraktion af visse muskler. Selvom histaminer er ansvarlige for mange ubehagelige allergisymptomer, kan nogle mangle det rigtige histamin-niveau, og visse teknikker kan hjælpe med at øge kroppens naturlige mængde.

4 måder at øge histamin på

1. Indtag fødevarer med højt histamin-indhold. Jordnødder, fisk, sennep, brød, chokolade, solsikkefrø, ketchup, ost, soya, surkål, røget mad (pølser, skinke), pizza.
2. Drik drikkevarer, der øger histamin. Alkohol (især rødvin, champagne), hvidvin, øl, kaffe, sort te.
3. Motionér regelmæssigt. Studie (Univ. of Colorado Health Sciences): regelmæssig motion → kroppen frigiver histamin hurtigere. Rutine kan øge produktion.
4. Undgå fødevarer, der blokerer histamin. Gulerødder, spinat, mango, tomater, laks, valnødder, broccoli, citrus, bær, løg, hvidløg, æbler – og andre rige på A-vitamin – kan blokerere histamin eller forhindre produktion.