Prostata Sundheds Fødevarer: Kost for en Sund Prostata

En lille ændring af en kost kan betragteligt forbedre prostatasundhed hos mænd. Som en af de mest diagnosticerede kræfttyper i USA, er enhver fordel i at forhindre eller bremse denne sygdom gavnlig. Zink, omega-3, hvedekim og lycopen-rige frugter fremmer alle en sundere prostata, som alle kan inddrages i din kost.

Zink-rige Fødevarer

Zink-rige fødevarer viser bevis for at reducere svælning i forstørrede prostater. Zink findes naturligt i fødevarer som rødt kød, kylling, havfrugter, nødder og mejeriprodukter. Taget i forbindelse med et antibiotikum, fandt en studie på 5000 patienter af Dr. Irving Bush fra The Chicago Medical School og forskere for Cook County Hospital, at zink reducerer symptomerne af prostatit, en tilstand, hvor prostatakirtlen bliver forstørret. Øget indtag af zink kan føre til kobbermangel, hvis det tages som et supplement snarere end simpelthen at spise flere zink-rige fødevarer.

Omega-3 Fedtsyrer

Test udført ved Wake Forest University School of Medicine i 2007 og finansieret af National Institutes of Health viser bevis for at bremse fremskridtet af prostata-kræft. Som en del af studien blev mus, genetisk designet til at udvikle prostata-kræft, fodret med diæt med højt omega-3 fedtsyreindhold af en gruppe videnskabsmænd inklusive seniorforsker Yong Q. Chen, Ph.D. Mens en kost rig på omega-3 ikke vender væksten af kræftceller, bremser det deres udvikling og vækstrater i den grad, at mænd er i stand til at leve længere liv. Mens supplementer er mulige, er fedt fisk den bedste naturlige kilde til omega-3 fedtsyrer. Det betyder at spise enten friske eller dåsed sild, makrel, laks, tunefisk og rejer. Det ideelle beløb af ugentlig fiskforbrug er 2 eller 3 gange om ugen.

Hvedekim (Flaxseeds)

Hvedekim-rige diæter viser bevis for at reducere størrelsen, aggressivitet og alvorlighed af prostata-tumorer. Studien udført ved Duke University Medical Center (med forskning først offentliggjort i 2001) var lidt overdrevet (5% af musenes kost var hvedekim), men den illustrerer stadig effektiviteten af hvedekim i at forhindre prostata-kræft. Ligesom fedt fisk er hvedekim rig på omega-3 fedtsyrer, mens det også er højt i fiber og lignan. Lignan er en fiber-relateret forbindelse, der muligvis er involveret i østrogen og testosteron-stofskifte. Korrelationen mellem testosteron og fremskridtet af prostata-kræft antyder en mulig forbindelse mellem lignan og hæmning af prostata-kræftvækst.

Lycopen-rige Fødevarer

En studie involverende mere end 40.000 ved Harvard University fandt bevis for, at lycopen-rige fødevarer som tomater, rosa grapefruiter, guavaer, papayaer og vandmeloner hjælper med at reducere risikoen og fremskridtet af prostata-kræft. Udbredelsen af kræftceller bremses, fordi lycopen øger den hastighed, hvormed cellerne dør af, ifølge HealthCastle.com. Når man spiser tomater til dette formål, er 2 eller flere portioner om ugen af kogte tomater (sovse, supper, pasta) mere gavnlige end rå tomater. Det spekuleres, at processen med at koge tomater frigør lycopen og gør det nemmere for kroppen at absorbere.