Tegn og symptomer på en Chokolade Allergi

For mange , chokolade er ikke bare en godbid , det er en nødvendighed . Chokolade er en kendt stemning lifter og er endda blevet hyldet for sine hjerte sunde fordele. Men hvis du er blandt den gruppe, der er allergisk over for chokolade , er du nødt til at vide, hvad der kan ske , hvis du spiser det. En sand chokolade Allergi ?

Den gode nyhed for mange , er, at en sand allergi over for kakao ( chokolade) er faktisk ret sjælden . Mange reaktioner på chokolade , faktisk følger af ingredienser eller tilsætningsstoffer i chokolade , herunder majssirup, mælk , lecithin, nødder , smagsstoffer, gluten og farvestoffer.

Symptomer

En allergi til chokolade og /eller kakao kan præsentere følgende symptomer: hovedpine , halsbrand, kløe, udslæt , åndedrætsbesvær, nældefeber og forvirring

astmaanfald

Mennesker, der lider af astma kan være følsomme over for kakao eller andre ingredienser i chokolade, og opleve et astmaanfald.
Kemikalier

Koffein , theobromin og phenlethylamine er kendt for at forårsage hovedpine og humørsvingninger hos nogle personer. Disse ingredienser forekommer naturligt i chokolade og er faktisk ikke en allergi , men en reaktion på kemikalier.
God og dyre Chokolade

Højere kvalitet chokolade generelt forårsager færre allergiske reaktioner . Den renere chokoladen , målt ved mængden af ​​kakao spiritus og kakaosmør , jo mindre chance for ægte chokolade allergi.
Sjove fakta

Forbrugerne tilbringer mere end syv millioner dollars dollars årligt på chokolade og chokoladevarer relaterede produkter.
hoteltilbud