Proteinmangel: Symptomer, Årsager & Indflydelse på Sundheden

Protein, sammen med fedtstoffer og kulhydrater, er essentielle for at opretholde en balanceret kost. Protein bruges til at genopbygge muskler og andre væv i kroppen. De aminosyrer, der er indeholdt i protein, er også en god kilde til kvælstof, som kroppen også har brug for, men i mindre mængder. At have nok protein i en kost er påkrævet for at opretholde god muskelsundhed.

Proteinmangel Symptomer

• Nogle symptomer på proteinmangel inkluderer apati, opblåset mave, svullende ben, hæmmet vækst og flakende hud.

Proteinmangel Sygdom

• Kwashiorkor er en sygdom, der opstår, når der er proteinmangel i kosten, der kan forårsage mental retardering og død.

Immunsystem Effekter

• For lidt protein i en kost vil også forårsage, at immunsystemet bliver betragtelig forsvækket.

Udbredelse

• Proteinmangel findes hovedsageligt i udviklingslande, men kan også forekomme i udviklede lande, når folk prøver nye metoder til at kontrollere deres vægt.

Tilstrækkeligt Proteinindtag

• For alle voksne kvinder betragtes 46 gram protein som en tilstrækkelig mængde dagligt proteinindtag. For voksne mænd kræves 56 gram protein. Børn op til 9 år kræver 34 gram protein. De tilstande, der beskrives ovenfor, forekommer hovedsageligt hos børn, der modtager meget mindre end 34 gram protein om dagen i en længere periode.