Næringsværdi af Buttermilk

På et tidspunkt , kærnemælk blot var det stof, der blev efterladt efter at smør. Kærnemælk har udviklet sig , og nu kommer i både fedtfattig og skimme versioner. Det er også tilgængelig i en laktosefri formular for folk, der ikke er i stand tåle laktose. En 8- oz. servering indeholder 100 kalorier. Fedt og kolesterol

servering af kærnemælk indeholder 1 g mættet fedt, hvilket er otte procent af den anbefalede daglige indtag, eller daglige værdi for mættet fedt. A 1 - kop servering af kærnemælk også indeholder 10 mg kolesterol , hvilket er fire procent af den daglige værdi af kolesterol.
Natrium

En kop kærnemælk indeholder 260 mg natrium , hvilket er 10 procent af en persons anbefalede daglige indtag.
kulhydrater

servering af kærnemælk indeholder 10 g kulhydrater , fire procent af den daglige værdi. Kærnemælk indeholder ingen fiber
Protein

En kop kærnemælk har 8 g protein.; . dette er 15 procent af den anbefalede daglige indtagelse af protein
Vitaminer

Kærnemælk indeholder flere vitaminer : A ( to procent af den daglige værdi ), C ( fire procent ), B -6 ( fire procent ), B -12 (10 procent), thiamin ( seks procent) og riboflavin (12 procent) .

andre næringsstoffer

kærnemælk er en væsentlig kilde til calcium ( 30 procent af den daglige værdi) og phosphor (20 procent). En servering af kærnemælk også indeholder otte procent af de daglige værdier af zink og magnesium, og fire procent af den daglige værdi af folat .
Hoteltilbud